BVAU | RO, GL |

Limba:
Română
- English

Din bucătăria ţăranului român

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Lupescu, Mihai
Autor postfață, colofon, etc.:	Olteanu, Antoaneta
Autorul introducerii etc.:	Rafailă, Maria
Autorul introducerii etc.:	Roman, Radu Anton
Responsabilitate:	Mihai Lupescu
Responsabilitate secundară:	Prefaţă de Anton Roman Studiu introductiv şi bibliografie de Maria Rafailă Postfaţă de Antoaneta Olteanu
Editura:	Paideia
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2000
Tipografie:	[Bucureşti] : Punct
ISBN:	973-8064-41-4
Descriere:	224 p. : facs.
Note:	Bibliogr. p. 207-222
Limba:	Română
Serie:	Ştiinţe sociale-Restitutio
Subiect:	bucătărie românească
Subiect:	aliment
Subiect:	prepararea meselor
Subiect:	artă culinară românească
Subiect:	preparate culinare
Subiect:	gastronomie
Subiect:	gastronomie românească
Subiect:	gastronomie rustică
Subiect:	folclor
Subiect:	folclor românesc
Subiect:	obiceiuri
Subiect:	monografie culinară
Subiect:	reţete culinare
Cota topografică:	II 87.477
Clasificare:	392.81(498)
Clasificare:	641/642(498)
Clasificare:	082.1 Ştiinţe sociale-Restitutio
Clasificare:	012 Lupescu, Mihai

II 87.477
LUPESCU, Mihai

Din bucătăria ţăranului român [Carte tipărită] / Mihai Lupescu; Prefaţă de Anton Roman; Studiu introductiv şi bibliografie de Maria Rafailă; Postfaţă de Antoaneta Olteanu.- Bucureşti : Paideia, 2000 ([Bucureşti] : Punct)
224 p. : facs. - (Ştiinţe sociale-Restitutio)
Bibliogr. p. 207-222
ISBN: 973-8064-41-4: 58000.00

LUPESCU, Mihai

392.81(498)
641/642(498)
082.1 Ştiinţe sociale-Restitutio
012 Lupescu, Mihai
bucătărie românească aliment prepararea meselor artă culinară românească preparate culinare gastronomie gastronomie românească gastronomie rustică folclor folclor românesc obiceiuri monografie culinară reţete culinare

LDR:00847nam# 2200241## 001 233923
009 ubfixit050.016 Din bucătăria ţăranului român
010 $a 973-8064-41-4 $d 58000.00
100 $a 20141220u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Din bucătăria ţăranului român $f Mihai Lupescu $g Prefaţă de Anton Roman $g Studiu introductiv şi bibliografie de Maria Rafailă $g Postfaţă de Antoaneta Olteanu $b Carte tipărită
210 $a Bucureşti $L s13300 $c Paideia $d 2000 $g [Bucureşti] : Punct
215 $a 224 p. $c facs.
225 $a Ştiinţe sociale-Restitutio
300 $a Bibliogr. p. 207-222
345 $b 2000/533
410 $0 186345 $t Ştiinţe sociale-Restitutio
606 $3 165540 $a bucătărie românească
606 $3 165504 $a aliment
606 $3 171171 $a prepararea meselor
606 $3 171148 $a artă culinară românească
606 $3 165499 $a preparate culinare
606 $3 163578 $a gastronomie
606 $3 171149 $a gastronomie românească
606 $3 171150 $a gastronomie rustică
606 $3 166792 $a folclor
606 $3 163198 $a folclor românesc
606 $3 166876 $a obiceiuri
606 $3 171151 $a monografie culinară
606 $3 163579 $a reţete culinare
675 $a 392.81(498)
675 $a 641/642(498)
675 $a 082.1 Ştiinţe sociale-Restitutio
675 $a 012 Lupescu, Mihai
679 $d 39
700 $3 85853 $a Lupescu $b Mihai
702 $3 106072 $4 075 $a Olteanu $b Antoaneta
702 $3 120455 $4 080 $a Rafailă $b Maria
702 $3 124392 $4 080 $a Roman $b Radu Anton
801 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 $2 unimarc
830 $a TN/2000
852 $j II 87.477