LDR:00581naa# 2200133##
001
362064
009
ubfixit050.037 Evaluarea separării învelişului speciei de grâu Triticum Durum Desf. în procesul de măciniş
020$b
AGL/2005
100$a
20141220u########m##u1rumy50######ba
101$a
rum
109$a
d2005070000
200$a
Evaluarea separării învelişului speciei de grâu Triticum Durum Desf. în procesul de măciniş
$f
drd.ing. Georgeta Stoenescu, prof.dr.ing. Constantin Moraru, Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi
463$0
312178
$a
Universitatea din Galaţi. Centrala Industrială de Morărit și Panificaţie Bucureşti
$b
Periodic tipărit
$c
Galaţi
$d
1990
$f
Universitatea din Galaţi. Centrala Industrială de Morărit şi Panificaţie Bucureşti
$g
Coordonatorul lucrării: conf. dr. ing. Constantin Moraru
$n
Universitatea din Galaţi
$t
Buletin informativ pentru industria de morărit şi panificaţie
$v
Vol. 16, nr. 3-4, 2005, p. 58-69
606$3
181993
$a
biochimie vegetală
606$3
169034
$a
cereale
606$3
177411
$a
grâu
606$3
200521
$a
măcinarea cerealelor
606$3
192566
$a
structuri chimice
675$a
664.7
679$a
664
700
0
$3
137346
$a
Stoenescu
$b
Georgeta
$c
inginer tehnolog, cadru didactic
701
0
$3
97900
$a
Moraru
$b
Constantin
$c
inginer tehnolog, profesor universitar
$f
1933-2012
801
0
$a
RO
$b
BJGL
$c
20141219
$2
unimarc
Text tipărit: analitic (parte componentă)
