BVAU | RO, GL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor:	Profir, Alina G.
Autor:	Ters, Thomas
Autor:	Steiner, Ingrid
Autor:	Vizireanu, Camelia, inginer (1962-)
Responsabilitate:	Alina G. Profir, Thomas Ters, Ingrid Steiner, Camelia Vizireanu
Limba:	Engleză
În:	Papers of the International Symposium Euro-Aliment. Galaţi, 2015. p. 59-60
Subiect:	fermentaţie
Subiect:	probiotice
Subiect:	procesare
Subiect:	legume
Subiect:	cercetare aplicată
Subiect:	vitamine B
Clasificare:	664

LDR:00434naa1 2200157 450 001 590803
020 $b AGL/2015
100 $a 20160628u m 1rumy03010101ba
101 0 $a eng
102 $a RO
109 0 $a d20150000
200 1 $a Evolution of B Vitamins Content in Fermented Vegetable Juices $f Alina G. Profir, Thomas Ters, Ingrid Steiner, Camelia Vizireanu
463 $0 588487 $b Text tipărit $c Galaţi $d 2015 $n Galati University Press $o All About Food : September 24-26, 2015, Galaţi, România $p 200 p. $t Papers of the International Symposium Euro-Aliment $v p. 59-60
606 $3 179851 $a fermentaţie
606 $3 177472 $a probiotice
606 $3 195115 $a procesare
606 $3 165514 $a legume
606 $3 220948 $a cercetare aplicată
606 $3 197587 $a vitamine B
675 $a 664
679 $a 664
700 0 $3 259267 $4 070 $a Profir $b Alina G.
701 0 $3 259268 $4 070 $a Ters $b Thomas
701 0 $3 259269 $4 070 $a Steiner $b Ingrid
701 0 $3 152578 $4 070 $a Vizireanu $b Camelia $c inginer $f 1962-
801 3 $a RO $b BJGL $g unimarc
850 $a BJGL
852 # # $a BJGL $p RO

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747807 titluri și 1118021 exemplare