Panţu, Georgeta
|
LDR | 00123nx a22000613 | |
---|---|---|
001 | 108752 | |
009 | Panţu, Georgeta | |
200 | $a Panţu $b Georgeta | |
801 | 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 |
Lucrări:
5 lucrari in 5 publicatii in 1 limbi
5 records Page 1 of 1
- 1
Tehnologie culinară de cofetărie și patiserie : Manual pentru clasa a IX-a, licee economice și de drept administrativ, cu profil de alimentație publică și școli profesionale
de:
Panţu, Georgeta; Pîrjol, Gabriela; Dumitraşcu-Nicu, Dumitra
(Text tipărit)
Autor [070]
Tehnologia produselor de cofetărie şi patiserie : Manual pentru clasele X-XII, licee economice, administrative şi de servicii şi şcoli profesionale, anii I-IV, profilul alimentaţie publică
de:
(Text tipărit)
Altele [570]
Tehnologia produselor de cofetărie şi patiserie : Manual pentru clasele X-XII, licee economice, administrative şi de servicii şi şcoli de arte şi meserii, [anii I-IV], profilul alimentaţie publică^
de:
Mănăilescu, Angela; Nicolau, Eugenia; Panţu, Georgeta
(Text tipărit)
Tehnologie culinară de cofetărie şi patiserie : Manual pentru clasa a IX-a, licee economice şi de drept administrativ, cu profil de alimentaţie publică şi şcoli de arte şi meserii^
de:
Pîrjol, Gabriela; Dumitraşcu-Nicu, Dumitra; Brumar, Constanţa; Panţu, Georgeta
(Text tipărit)
Tehnologia produselor de cofetărie și patiserie : Manual pentru clasele X-XII, licee economice, administrative și de servicii și școli profesionale, anii I-IV, profilul alimentație publică
de:
Panţu, Georgeta; Mănăilescu, Angela; Nicolau, Eugenia
(Text tipărit)
Autor [070]
Subiecte
cofetărie
materii prime (industria alimentară)
manuale
industria panificaţiei
învăţământ liceal
produse de cofetărie
produse zaharoase
şcoli de arte şi meserii
procese tehnologice
patiserie
tehnologii în industria alimentară
manual de industrie alimentară
tehnologia produselor alimentare
reţete culinare
industrie alimentară
alimente
prelucrarea alimentelor
dulciuri
produse de patiserie
tehnologii alimentare
alimentaţia omului
valoare nutritivă