Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare

Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014)

Nume Persoană: Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014)
Limba: und
Note Generale: OGL, doctor în inginerie
Notă biografică şi de activitate: Studii: Liceul "Mihai Eminescu" din Buzău (1949-1953); Institutul Tehnic Galaţi (1953-1958); doctorat în inginerie (1984); specializări la Universitatea Catolică Leuven, Belgia; Universitatea Tehnică din Munchen, Germania; Institutul Siperior de Industrii Alimentare din Plovdiv, Bulgaria.
Notă biografică şi de activitate: Activitate socio-profesională: asistent universitar la Institutul Tehnic Galaţi (1958-1967); şef lucrări la Institutul Politehnic din Galaţi (1967-1960); conferenţiar universitar la Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi (1990-1993); profesor universitar la Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, Facultatea de Industrie Alimentară şi Piscicultură (1993-2005); profesor consultant (2005-2007); profesor asociat (din 2007); pensionar (2005).
Notă biografică şi de activitate: Afiliere: membru în Comisia Tehnică a Patronatului Producătorilor de Bere din România
Notă biografică şi de activitate: Premii-distincţii-medalii: Premiul Academiei Române "Emanoil Teodorescu" pentru lucrarea " Biotehnologii în industria alimentară (1990)
Locuri și date asociate entității: 19360117#, Buzău,
Locuri și date asociate entității: Data finală: 20140829#, Buzău,
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 24 lucrari in 23 publicatii in 2 limbi
Cercetări privind obținerea de beri ușoare utilizând drojdie coimobilizată cu glucoamilază de: Nicolau, Anca Ioana, profesor universitar (1961-); Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014) (Text tipărit) Autor [070]
Cercetări privind obţinerea extractelor din drojdie de panificaţie ăe cale enzimatică de: Ionescu, Aurelia, inginer (-2010); Iordan, Maria; Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014); Alexe, Petru (1954-); Resmeriţă, Doru, inginer (1967-2016); Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016) (Text tipărit)
Cercetări privind eficienţa bromocetului ca mijloc de dezinfecţie a utilajelor din fabricile de bere de: Răşenescu, Ioan, profesor universitar (1919-1983); Filiuţă, Margareta; Hopulele, Traian, inginer tehnolog chimie alimentară, profesor universitar; Oancea, Ioana, inginer, profesor universitar (1932-); Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014); Kramer, Cristina (Text tipărit)
Conf. dr. chimist Elena Angelescu : in memoriam de: Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014) (Text tipărit)
Conf. univ. dr. Elena Angelescu : 85 de ani de la naştere de: Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014) (Text tipărit)
Research concerning the use of encapsulated Maturex for beer fermentation de: Bonciu, Camelia; Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014) (Text tipărit)
Grup de profesori universitari gălăţeni de: (Grafică bidimensională)
Conferenţiar dr. chimist Elena Angelescu de: Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014) (Text tipărit)
Researches concerning the effect of the fermentation vessel feeding technique on the aroma substances content of fermented wort de: Bonciu, Camelia; Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014) (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola