Surlaru, Daniela

Nume Persoană:	Surlaru, Daniela
Țara sursă:	RO: BJGL

Lucrări: 3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi

3 records Page 1 of 1

Înlocuirea ouălor cu făină de soia în procesele de cofetărie de: Surlaru, Daniela; Moraru, Constantin, inginer tehnolog, profesor universitar (1933-2012) (Text tipărit)

Dovezi referitoare la un nou nivel de organizare a grâului de: Surlaru, Daniela; Moraru, Constantin, inginer tehnolog, profesor universitar (1933-2012) (Text tipărit)

Structura microscopică a amidonului - dovezi referitoare la un nou nivel de organizare la grâu de: Surlaru, Daniela; Moraru, Constantin, inginer tehnolog, profesor universitar (1933-2012) (Text tipărit)

Subiecte

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747807 titluri și 1118021 exemplare