Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747807  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

Vasile, Aida Mihaela

Nume Persoană: Vasile, Aida Mihaela
Naționalitate: RO
Limba: rum
Note Generale: industrie alimentară, OGL
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 16 lucrari in 16 publicatii in 2 limbi
16 records Page 1 of 2
  • 1
  • 2
Cultură starter artizanală, produs liofilizat din granulele de chefir de lapte de: Bahrim, Gabriela (1963-); Vasile, Aida Mihaela; Cotârleţ, Mihaela (Text tipărit) Autor [070]
Selection of New Lactobacilli Strains with Potentially Probiotic Properties de: Vasile, Aida Mihaela; Grigore-Gurgu, Leontina; Cotârleţ, Mihaela; Bahrim, Gabriela (1963-); Pihurov, Marina, ingineria alimentelor; Păcularu-Burada, Bogdan, învăţământ universitar (Text tipărit) Autor [070]
Colostrum-Derived Bioactive Peptides Obtained by Fermentation with Kefir Grains Enriched with Selected Yeasts de: Cotârleţ, Mihaela; Crăciunescu, Oana; Oancea, Anca; Gaspar-Pintiliescu, Alexandra; Vasile, Aida Mihaela; Cantaragiu, Alina-Mihaela; Moraru, Ionuţ, cercetare; Moraru, Angela, cercetare; Bahrim, Gabriela (1963-) (Text tipărit) Autor [070]
Low-sugar Apples Jam with Hibiscus Extract: Textural, Phytochemical and Nutritional Aspects de: Milea, Ștefania Adelina, învăţământ universitar; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Nistor, Oana Viorela; Boldea, Lavinia, inginer industrie alimentară; Vasile, Aida Mihaela; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Andronoiu, Doina Georgeta (Text tipărit) Autor [070]
Research Concerning the Production of a Probiotic Dairy Product with Added Medicinal Plant Extracts de: Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Andronoiu, Doina Georgeta; Rotaru, Gabriela, profesor universitar (1940-); Nistor, Oana Viorela; Vasile, Aida Mihaela; Mihalcea, Liliana (Text tipărit)
Improvement of lactic acid fermentation with Lactobacillus paracasei ssp. paracasei MIUG BL5 on enriched rye flour medium de: Cotârleţ, Mihaela; Vasile, Aida Mihaela; Maftei, Nicoleta Maricica; Bahrim, Gabriela (1963-) (Text tipărit) Autor [070]
Cercetări privind obținerea unor produse funcționale din pește de tipul hidrolizatelor proteice și al plasteinelor de pește de: Ionescu, Aurelia, profesoară (1976-); Vîţă, Cornelia, conferențiar universitar ( -2024); Resmeriţă, Doru, inginer (1967-2016); Alexe, Petru (1954-); Rostogolea, Simona; Vasile, Aida Mihaela (Text tipărit) Autor [070]
Sensorial Characteristics and Rheological Properties of Probiotic Product "Cătinolact" de: Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Dune, Alina; Mihalcea, Liliana; Andronoiu, Doina Georgeta; Rotaru, Gabriela, profesor universitar (1940-); Vasile, Aida Mihaela; Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Nistor, Oana Viorela; Vlăsceanu, Gabriela DUP_1 (Text tipărit)
Calitatea nutriţională a sturionilor de cultură^ de: Paltenea, Elpida; Ionescu, Aurelia, inginer (-2010); Vasile, Aida Mihaela; Paltenea, Elpida (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola