Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747807  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

Vasilean, Ina, inginer

Nume Persoană: Vasilean, Ina, inginer
Limba: und
Note Generale: OGL
Notă biografică şi de activitate: inginer tehnolog, lector universitar la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţ
Resurse online: http://www.sia.ugal.ro/files/site/2020/CV_VasileanI.pdf
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 26 lucrari in 26 publicatii in 2 limbi
26 records Page 1 of 3
The influence of light wavelength on the germination performance of legumes de: Vasilean, Ina, inginer; Patraşcu, Livia, inginer (1985-); Cîrciumaru, Adrian, profesor universitar (1966-); Garnai, Maria Cristiana, inginer (Text tipărit) Autor [070]
Studies on the use of carob powder and Bacillus subtilis for improving functionality of the cereal bars de: Vasilean, Ina, inginer; Patraşcu, Livia, inginer (1985-); Bănuc, Mirela, inginer; Constantin, Oana Emilia, inginer (Text tipărit) Autor [070]
Procedeu de obţinere a unei băuturi fermentate limpezi slab alcoolice din soia germinată şi băutura astfel obţinută de: Patraşcu, Livia, inginer (1985-); Banu, Iuliana, inginer, profesor universitar (1969-); Vasilean, Ina, inginer; Aprodu, Iuliana (Text tipărit) Autor [070]
Gastronomie nutriţională - sănătos, gustos şi hrănitor de: Balaban, Mihail, student; Istrati, Daniela; Vasilean, Ina, inginer (Text tipărit) Autor [070]
Effect of Enzymolysis on the Antioxidant Activity and Functional Properties of the Soluble Soy proteins de: Dumitraşcu, Loredana; Banu, Iuliana, inginer, profesor universitar (1969-); Patraşcu, Livia, inginer (1985-); Vasilean, Ina, inginer; Aprodu, Iuliana; Brumă Călin, Mihaela, doctorand (Text tipărit) Autor [070]
Physical pre-treatments as a tool for enhancing nutritional functionality of germinated legumes de: Patraşcu, Livia, inginer (1985-); Garnai, Maria Cristiana, inginer; Vasilean, Ina, inginer; Aprodu, Iuliana (Text tipărit) Autor [070]
Pseudocereale de: Banu, Iuliana, inginer, profesor universitar (1969-); Aprodu, Iuliana (Text tipărit) Consultant ştiinţific [695]
Subiecte
chimie alimentară comportament reologic salon de inventică panificaţie cadre didactice inventatori gălăţeni facultăţi gălăţene cercetări de laborator fond Galaţi Dunăre industria alimentară studii biochimice învăţământ universitar date statistice participare gălăţeană proiecte de cercetare seminţe de chia programe de cercetare produse alimentare studii de piaţă gust Concursul Ecotrophelia România Salonul Internaţional al Inventatorilor de la Geneva inovaţie Galaţi (tipografii) vitamina C produse tartinabile fructe biochimie alimentară efecte leguminoase studenţi gălăţeni abstracte bibliografie de referinţă legume Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi produse naturale cercetare aplicată profesori universitari gălăţeni activitate antioxidantă cereale medalii de argint cercetare ştiinţifică concentraţie observaţii ştiinţifice performanţe Marele Premiu seminţe produse de origine vegetală cercetări aplicate Galaţi (edituri) parametri fizico-chimici pseudocereale batoane proteice proteine din soia nitraţi antioxidanţi premii speciale gastronomie nutriţională biochimia produselor alimentare grâu amarant invenţii româneşti industrie alimentară gluten nitriţi băuturi fermentate hidroliza asistată de enzime inventatori produse vegetale soia studii de laborator informații nutriționale fermentaţie participanţi seminţe de quinoa proteine referinţe bibliografice alimente analiză microbiologică consum batoane de cereale depozit legal local plante acvatice hrișcă alimentaţie sănătoasă probiotice inovaţii proprietăți funcționale Galați (personalități) valoare nutritivă învăţământ superior gălăţean producţie agroalimentară măsurători calitatea alimentelor
Vă rugăm să schimbaţi parola