Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

Vizireanu, Camelia, inginer (1962-)

Nume Persoană: Vizireanu, Camelia, inginer (1962-)
Limba: rum
Note Generale: OGL
Notă biografică şi de activitate: Activitate socio-profesională: inginer tehnolog, profesor universitar la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi; prodecan la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi (- mart. 2016); decan la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi (din mart. 2016)
Locuri și date asociate entității: 19620227#, Galaţi, Jud. Galaţi,
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 79 lucrari in 78 publicatii in 2 limbi
79 records Page 1 of 7
Culegere de teste pentru admitere : Program de studiu Master de: Vizireanu, Camelia, inginer (1962-) (Resurse electronice) Autorul conceptului [245]
Aplicaţii ale aditivilor şi ingredientelor în industria alimentară^ de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Lungu, Cornelia, inginer tehnolog; Bărăscu, Elena (1972); Stoica, Alexandru (1971); Resmeriţă, Doru, inginer (1967-2016); Iordan, Maria; Buţu, Nicolae; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-) (Text tipărit) Autor [070]
Bioethanol production from sweet sorghum stalk juice by ethanol-tolerant Saccharomyces cerevisiae strains: An overview de: Buruiană, Cristian Teodor, inginer; Furdui, Bianca; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-) (Text tipărit) Autor [070]
Legislaţie specifică în alimentaţia publică [CD-ROM] de: Dima, Felicia, inginer (1954-) (Resurse electronice) Autorul conceptului [245]
Effect of vegetable oil on the rheological and sensory quality of poultry liver pate de: Tepșanu, Andreea Elena; Patraşcu, Livia, inginer (1985-); Vizireanu, Camelia, inginer (1962-); Alexe, Petru (1954-) (Text tipărit) Autor [070]
Studies on adolescents rational nutrition and health de: Istrati, Daniela; Trifan, Florentina, inginer; Pricop, Eugenia Mihaela (1975-); Vizireanu, Camelia, inginer (1962-); Constantin, Oana Emilia, inginer (Text tipărit) Autor [070]
Dressing vegan îmbogăţit în compuşi biologic activi de: Garnai, Maria Cristiana, inginer; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-); Mihalcea, Liliana (Text tipărit) Autor [070]
Subiecte
Salonul Internaţional Proinvent preparate din carne salon de inventică decani alimentaţie publică cofetărie produse lactate panificaţie facultăţi gălăţene cercetări de laborator compoziţie chimică metode de conservare determinări chimice biotehnologie fond Galaţi industria alimentară cernere carne de bovine studii biochimice reologie donaţie învăţământ universitar concursuri culinare emulsii alimentare utilaje cursuri universitare conservarea cărnii îngheţate biscuiţi lapte produse alimentare prăjituri premii internaţionale Concursul Ecotrophelia România simpozion calitatea produselor alimentare indice glicemic procedee şi dispozitive ale industriei chimice nutrienţi carne aditivi oxidare procesare controlul calităţii produselor mărunţire tehnologii de prelucrare coloranţi alimentari inovaţie fibre alimentare depozit legal obezitate conserve de carne difuzie conservarea alimentelor hidrodinamică Galaţi (tipografii) diplome de excelenţă mişcarea lichidelor instituţii gălăţene condimente îndrumare procedee biochimie alimentară dietoterapie medalii de aur industria cărnii lucrări ştiinţifice învăţământ superior procese hidrodinamice igiena alimentaţiei dietă vegană studenţi gălăţeni procese tehnologice abstracte bibliografie de referinţă analize gravimetrice salon internaţional legume Brăila patiserie alimente vegetale produse naturale cercetare aplicată profesori universitari gălăţeni legislaţie alimentaţie raţională tomate grăsimi percepţie senzorială cereale bulion aditivi alimentari Galaţi-personalităţi fizică chimie industrială cercetare ştiinţifică hibrid aluat proprietăţi fizico-chimice concursuri alimente funcționale activitate antibacteriană observaţii ştiinţifice tehnologii în industria alimentară maioneză cercetători gălăţeni igiena produselor alimentare aniversare-50 de ani îndulcitori alimentari cătină arome alimentare agroturism Galaţi (edituri) aranjarea mesei maturarea cărnii scăderea pseudocereale flavonoide tehnologia produselor alimentare învăţământ analize chimice stiluri alimentare antioxidanţi subproduse lactate biochimia produselor alimentare produse de panificaţie invenţii româneşti reţete culinare procesarea cărnii organizarea admiterii germinarea plantelor metodologie tehnologia fabricării îngheţatei sucuri din fructe şi legume industrie alimentară studiu chestionare proiecte studenţeşti gluten fenoli autori gălăţeni manual universitar expoziţii de produse alimentare industrie chimică degradare polifenoli cercetări ştiinţifice studii de laborator tehnologia cărnii gastrotehnie gastronomie procesarea cerealelor dietetică numiri în funcţii procesare termică chimia alimentelor orez negru fermentaţie drojdie de panificaţie judeţul Galaţi intoleranţă cercetări calitative proteine lipide experimente alimente depozitare vitamine conservanţi dispozitive vitamine B bacterii lactice prepararea cărnii tehnologia laptelui consum batoane de cereale manual de igiena alimentaţiei bucătărie franceză industrializarea cărnii nutriţie depozit legal local imunitate carte electronică preparate culinare bucătărie străină hrișcă industria laptelui tehnologii alimentare enzime emulgatori probiotice goji management agroalimentar contestaţii echipe gălățene măceşe alimente organice ultrasunete caracteristici senzoriale Galaţi (tipărituri) rezumate tehnica conservării regim alimentar Galați (personalități) uleiuri educaţie produse alimentare (analiza calităţii) învăţământ superior gălăţean făină de orez producţie agroalimentară măsurători conservarea produselor alimentare tratamente carne de pasăre valorificarea produselor alimentare
Vă rugăm să schimbaţi parola