Vîţă, Cornelia, conferențiar universitar ( -2024)
|
LDR | 00681nx a22001813 | |
---|---|---|
001 | 152684 | |
009 | Vîţă, Cornelia | |
100 | $a arumy01010101ba0 | |
101 | $a rum | |
102 | $a RO | |
120 | $a bb | |
152 | $a unimarc | |
200 | 0 $a Vîţă $b Cornelia $c conferențiar universitar $f -2024 | |
330 | 0 $a OGL | |
340 | $a A activat, o lungă perioadă, la Institutul de Industrie Alimentară și Tehnică Piscicolă din Galați, specialist în biochimia produselor alimentare. nutriție umană și toxicologie, autoare de studii și lucrări de specialitate | |
400 | 0 $a Vâţă $b Cornelia | |
640 | 2 $i 20240700# | |
801 | 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 | |
810 | $b Dată deces: necrolog Viața libera, 30 iul. 2024 |
Lucrări:
14 lucrari in 13 publicatii in 1 limbi
14 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Uscarea prin pulverizare a extractelor polifenolice din plante
de:
Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995); Leibovici, Barbu, profesor, biochimist (1937-2013); Vîţă, Cornelia, conferențiar universitar ( -2024)
(Text tipărit)
Îndrumar de lucrări practice pentru biochimia produselor alimentare
de:
Vîţă, Cornelia, conferențiar universitar ( -2024); Segal, Rodica, profesor universitar (1938-); Muscă, Lelia
(Text tipărit)
Biochimia produselor alimentare : Material pentru IDD
de:
Segal, Rodica, profesor universitar (1938-)
(Text tipărit)
Altele [570]
Antioxidant activity of Allium Cepa Product
de:
Segal, Rodica, profesor universitar (1938-); Vîţă, Cornelia, conferențiar universitar ( -2024); Lungu, Cornelia, inginer tehnolog; Iordăchescu, Gabriela
(Text tipărit)
Autor [070]
Profesorii universitari Rodica Segal și Cornelia Vîță în laborator
de:
(Grafică bidimensională)
Metoda turbidimetrică de determinare a glutenului din făină de grâu
de:
Vîţă, Cornelia, conferențiar universitar ( -2024); Georgescu, Drăguţa
(Text tipărit)
Cercetări privind utilizarea preparatelor enzimatice pectolitice în vederea valorificării tescovinei rezultate de la presarea fructelor
de:
Amarfi, Rodica; Vîţă, Cornelia, conferențiar universitar ( -2024); Beşchia, Magda, profesor universitar (1931 - 2020); Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995); Dima, Georgeta
(Text tipărit)
Cercetări privind obținerea unor produse funcționale din pește de tipul hidrolizatelor proteice și al plasteinelor de pește
de:
Ionescu, Aurelia, profesoară (1976-); Vîţă, Cornelia, conferențiar universitar ( -2024); Resmeriţă, Doru, inginer (1967-2016); Alexe, Petru (1954-); Rostogolea, Simona; Vasile, Aida Mihaela
(Text tipărit)
Autor [070]
Caiet de lucrări practice : Biochimie şi bazele alimentaţiei
de:
Vasu, Sabin Sorin (1930-1988); Vîţă, Cornelia, conferențiar universitar ( -2024); Segal, Rodica, profesor universitar (1938-); Muscă, Lelia
(Text tipărit)
Personalități pe care Galațiului le-a pierdut în 2024 : Nume care au intrat în istorie : Omagiu
de:
Biblioteca Județeană „V.A. Urechia”. Serviciul Referințe (Galați); Melinte, Anca, jurnalism; Ziarul „Viaţa liberă” (Galați, 1989-)
(Text tipărit)
Subiecte
industria băuturilor
chimie alimentară
panificaţie
compoziţie chimică
determinări chimice
fond Galaţi
studii biochimice
biochimie
amidon
produse alimentare
tescovină
analize de laborator
donaţie Rodica Segal
instalaţii de uscare
analiza produselor alimentare
fructe
lucrări de laborator
biochimie alimentară
fermentaţie alcoolică
microbiologie alimentară
bibliografie de referinţă
decese
profesori universitari gălăţeni
ceapă
plante
aditivi alimentari
făină
necrologuri
ştiinţa alimentelor
preparate enzimatice
Galaţi (edituri)
autor gălăţean
antiseptice
tehnologia produselor alimentare
antioxidanţi
omagiu
biochimia produselor alimentare
industrie alimentară
gluten
drojdii alimentare
autori gălăţeni
lucrări practice
date biografice
imagini digitale
laborator
analiză biochimică
depozit legal local
tehnologii alimentare
caracteristici biochimice
ultrasunete
Galaţi (tipărituri)
Galați (personalități)
produse din peşte
produse alimentare (analiza calităţii)
microbiologia produselor alimentare
îndrumar de laborator