drojdie
|
LDR | 00071nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 170421 | |
250 | $a drojdie | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
9 lucrari in 7 publicatii in 2 limbi
9 records Page 1 of 1
- 1
Curs de tehnologia industriilor fermentative
de:
Angelescu, Elena, conferenţiar universitar, chimist (1900-1993)
(Text tipărit)
C. Isvoranu, str. Th. Thenea nr. 14
de:
Tatu, Tudose (1950-); Pohrib, Adrian (1969-)
(Text tipărit)
Evaluation of Some Biotechnological Parameters Influencing the "Pleurotus ostreatus" Biomass Production by Submerged Cultivation : Original research paper
de:
Horincar, Vicenţiu Bogdan; Popa, Ana-Maria; Parfene, Georgiana; Bahrim, Gabriela (1963-)
(Text tipărit)
Biologia şi tehnologia drojdiilor^. Vol. 1
de:
Anghel, Ion (1934-....); Voica, Constantin; Toma, Nicolae DUP_1; Cojocaru, Ion (1961-)
(Text tipărit)
Procedee tehnologice în industria fermentativă
de:
Cojocaru, C., inginer; Cojocaru, Lucia
(Text tipărit)
Biologia şi tehnologia drojdiilor^. Vol. 2
de:
Anghel, Ion (1934-....); Dan, Valentina, inginer (1937-2001); Vassu, Tatiana; Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995); Anghel, Ion (1934-....)
(Text tipărit)
Bioethanol Production from Molasses by Different Strains of Saccharomyces Cerevisiae
de:
Pătraşcu, Elena; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Bonciu, Camelia; Hopulele, Traian, inginer tehnolog chimie alimentară, profesor universitar
(Text tipărit)
Ieri, la Fabrica de spirt Ghidigeni : A intrat în producție secția de drojdie furajeră
de:
Cenuşă, Ion, jurnalist
(Text tipărit)
Biologia şi tehnologia drojdiilor^
de:
Anghel, Ion (1934-....); Toma, Nicolae DUP_1; Anghel, Ion (1934-....); Voica, Constantin; Cojocaru, Ion (1961-)
(Text tipărit)
Subiecte
chimie alimentară
microbiologie industrială
fond Galaţi
dedicaţie autograf: Oancea, Ioana
acid acetic
biologie
industria malţului
industrie fermentativă
drojdie
industria acizilor organici
alcool
producţie
fabricarea berii
bere
bibliografie de referinţă
schema Plankett-Burman
cereale
comercianţi gălăţeni
acid citric
biomasă
calitatea produselor
mărci de fabrică
ştiinţa alimentelor
cercetări aplicate
patroni
parametri fizico-chimici
fabrici de spirt
industrie alimentară
industria berii
tehnologia fabricării berii
fermentaţie
drojdie de panificaţie
fabricarea spirtului
experimente
spirt
tehnologia drojdiilor
dextroză
cultivarea ciupercilor
industria spirtului
ciuperci comestibile
tehnologii fermentative
Galați (personalități)