Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747756  titluri și  1117978 exemplare

grăsimi

Subiect Tematic: grăsimi
Lucrări: 17 lucrari in 17 publicatii in 2 limbi
Caracterizarea chimică a grăsimii obţinute din oase : abstract de: Taha Shalabi, Mohamed; Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016) (Text tipărit)
Tehnici de control și metode de analiză pentru industria uleiurilor și grăsimilor de: Nedelcu, Nicolae, inginer; Ionescu, Aurelia, inginer (-2010) (Text tipărit)
Tehnici de control și metode de analiză pentru industria uleiurilor și grăsimilor. Vol. 1 de: Nedelcu, Nicolae, inginer; Ionescu, Aurelia, inginer (-2010) (Text tipărit)
Utilizarea fibrelor vegetale la substituţia grăsimii din produsele de panificaţie - un review de: Gribiniuc, Mihaela, studentă; Nistor, Oana Viorela (Text tipărit)
Comparative Sensory Analysis of Low Fat Meal Compositions de: Dima, Felicia, inginer (1954-); Garnai, Maria Cristiana, inginer; Iordăchescu, Gabriela; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-); Istrati, Daniela (Text tipărit)
Celebrii Omega 3 în alimentaţia zilnică : 150 de reţete sănătoase de: Dufour, Anne; Wittner, Laurence (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola