coloranţi sintetici
|
LDR | 00084nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 177224 | |
250 | $a coloranţi sintetici | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
4 lucrari in 4 publicatii in 2 limbi
4 records Page 1 of 1
- 1
O problemă actuală a igienei alimentaţiei
de:
Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995); Barbu, Irina
(Text tipărit)
Obţinerea coloranţilor antocianici din materii prime
de:
Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995); Croitor, Nicoleta; Dima, Georgeta; Segal, Rodica, profesor universitar (1938-)
(Text tipărit)
Evaluation Of The Colour Of Some Colorants With Utilization In Food Systems Using Tristimulus Colorimetry
de:
Creţu, Romică; Dima, Ştefan (1955-)
(Text tipărit)
Culoarea şi coloranţii alimentari
de:
Ana, Alexandru C., profesor universitar (1939-2015); Croitor, Nicoleta
(Text tipărit)
Subiecte
chimie alimentară
fond Galaţi
culori
coloranţi alimentari
antociani
Galaţi (tipografii)
siguranţa alimentului
pigmenţi
igiena alimentaţiei
substanţe cancerigene
bibliografie de referinţă
aditivi alimentari
Galaţi-personalităţi
metode de evaluare
culoare
coloranţi naturali
cercetare
industrie alimentară
manual universitar
Galaţi-tipografii
coloranţi sintetici
substanţe nocive
coloranţi organici sintetici
depozit legal local
Galați (personalități)