Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-)

Nume Persoană:	Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-)
Naționalitate:	RO
Limba:	rum
Note Generale:	OGL
Notă biografică şi de activitate:	Studii: Facultatea de Tehnologia şi Chimia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă, Galaţi (1983)
Notă biografică şi de activitate:	Activitate: profesor universitar doctor inginer la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor, UGAL; Prodecan al Facultăţii Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor (2004-2012)
Notă biografică şi de activitate:	doctor în Tehnologii şi echipamente în industria alimentară (1999)
Notă biografică şi de activitate:	Membră a Asociației Specialiștilor din Industria Laptelui, Asociației Inginerilor din România, Societății Române de Chimie, Balkan Environmental Association, Asociația Specialiștilor în Biotehnologie Aplicată
Locuri și date asociate entității:	19600116#, Galați,
Țara sursă:	RO: BJGL

LDR	00973nx a22001933
001	18081
009	Botez, Elisabeta
100	$a arumy01010101ba0
101	$a rum
102	$a RO
120	$a bb
152	$a unimarc
200	0 $a Botez $b Elisabeta $c profesor universitar $f 1960-
330	1 $a OGL
340	$a Studii: Facultatea de Tehnologia şi Chimia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă, Galaţi (1983)
340	$a Activitate: profesor universitar doctor inginer la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor, UGAL; Prodecan al Facultăţii Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor (2004-2012)
340	$a doctor în Tehnologii şi echipamente în industria alimentară (1999)
340	$a Membră a Asociației Specialiștilor din Industria Laptelui, Asociației Inginerilor din România, Societății Române de Chimie, Balkan Environmental Association, Asociația Specialiștilor în Biotehnologie Aplicată
640	1 $f 19600116# $d Galați
801	0 $a RO $b BJGL $c 20141219

Lucrări: 32 lucrari in 31 publicatii in 2 limbi

32 records Page 1 of 4

Culegere de teste pentru admitere : Program de studiu Master de: Vizireanu, Camelia, inginer (1962-) (Resurse electronice) Autorul conceptului [245]

Echipa din spatele super-desertului brevetat al Universității : Muncă și rezultate, la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor : Invenție de: Spânu, Anca, jurnalism (Text tipărit)

Profesoare universitare de la Facultatea de Tehnologia și Chimia Produselor Alimentare și Tehnică Piscicolă a Universității „Dunărea de Jos" din Galaţi de: (Grafică bidimensională)

Research Concerning the Production of a Probiotic Dairy Product with Added Medicinal Plant Extracts de: Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Andronoiu, Doina Georgeta; Rotaru, Gabriela, profesor universitar (1940-); Nistor, Oana Viorela; Vasile, Aida Mihaela; Mihalcea, Liliana (Text tipărit)

Investigations on thermal degradation of Prunus spinosa phytochemicals by fluorescence spectroscopy and inactivation kinetics de: Ursache, Florentina Mihaela, inginer; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-) (Text tipărit) Autor [070]

Potential of herbs as galactogogues - a review de: Tănase, Luiza-Andreea, profesoară; Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Andronoiu, Doina Georgeta; Nistor, Oana Viorela; Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-) (Text tipărit) Autor [070]

Profesoare universitare de la Facultatea de Tehnologia și Chimia Produselor Alimentare și Tehnică Piscicolă a Universității „Dunărea de Jos" din Galaţi de: (Grafică bidimensională)

Sensorial Characteristics and Rheological Properties of Probiotic Product "Cătinolact" de: Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Dune, Alina; Mihalcea, Liliana; Andronoiu, Doina Georgeta; Rotaru, Gabriela, profesor universitar (1940-); Vasile, Aida Mihaela; Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Nistor, Oana Viorela; Vlăsceanu, Gabriela DUP_1 (Text tipărit)

Cercetări privind aplicații ale proceselor de membrană în biotehnologie și industrie alimentară de: Costin, Gheorghe Miron (1934-2011); Tudorică, Mirela Carmen; Stanciu, Silvius, profesor universitar (1967-); Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Moraru, Carmen; Borda, Daniela; Florea, Traian; Rotaru, Gabriela, profesor universitar (1940-) (Text tipărit) Autor [070]

Profesori universitari de la Facultatea de Tehnologia și Chimia Produselor Alimentare și Tehnică Piscicolă a Universității „Dunărea de Jos" din Galaţi de: (Grafică bidimensională)

Subiecte

lactoglobulină probleme de fizică căldură salon de inventică alimentaţie publică cofetărie produse lactate cercetări de laborator biotehnologie fond Galaţi industria alimentară cernere studii biochimice ulei de cătină învăţământ universitar brânză lactaţie date statistice cursuri universitare anii '80 amestecare produse alimentare prăjituri transmiterea căldurii plante medicinale salmonella ardei gras carne procesare sedimentare mărunţire antociani inovaţie depozit legal tehnici de procesare lapte praf conservarea alimentelor Galaţi (tipografii) vid operaţii unitare probleme încălzire ohmică biochimie alimentară fluorescenţă învăţământ superior infecţie abstracte procese tehnologice transfer de căldură prepararea fripturii ingrediente alimentare bibliografie de referinţă patiserie cătină albă donație Rodica Alexandru procese biotehnologice analiză calitativă cercetare aplicată profesori universitari gălăţeni înlocuire plante clorură de sodiu fizică cercetare ştiinţifică carotenoide naturale produse alimentare inovative proprietăţi fizico-chimice observaţii ştiinţifice uscare deserturi ştiinţa alimentelor cercetări aplicate cătină agroturism Galaţi (edituri) piure de cartofi analiză chimică studii clinice tipăritură gălăţeană flavonoide tehnologia produselor alimentare învăţământ carne de porc teste de evaluare conducţie biochimia produselor alimentare probleme rezolvate procesarea cărnii radiaţii organizarea admiterii uleiuri vegetale industrie alimentară autori gălăţeni convecţie polifenoli dovleac soia gastronomie referinţe bibliografice experimente alimente prelucrarea alimentelor imagini digitale bacterii lactice brevetarea invenţiilor separarea prin membrană depozit legal local suplimente alimentare carte electronică zer din lapte forme geometrice industria laptelui membrane alimentare tehnologii alimentare nuci textura alimentelor deshidratare probiotice management agroalimentar ulei de floarea soarelui alăptare operaţii şi utilaje brânzeturi clorură de potasiu Galaţi (tipărituri) Galați (personalități) probleme de transfer educaţie învăţământ superior gălăţean ierburi proprietăţi termofizice pectină

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare