emulsie
|
LDR | 00071nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 181720 | |
250 | $a emulsie | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
7 lucrari in 7 publicatii in 2 limbi
7 records Page 1 of 1
- 1
Factors Influencing the Obtaining and the Stability of Double Emulsions Made of Corn Oil
de:
Stoian, Cristina (1969-); Zgherea, Gheorghe, profesor de chimie, conferenţiar universitar (1950-); Peretz, Sandu
(Text tipărit)
Emulsiile şi aplicaţiile lor tehnice
de:
Ialina, I.
(Text tipărit)
Encapsulation of Folic Acid Using Water-in-Oil-in-Water Double Emulsions
de:
Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-); Ioniţă, Elena; Dima, Ştefan (1955-); Barbu, Vasilica V., conferenţiar universitar; Aprodu, Iuliana; Alexe, Petru (1954-)
(Text tipărit)
Antioxidant and Antibacterial Properties Capsaicine Microemulsions Used in Meat Products
de:
Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-); Alexe, Petru (1954-); Coman, Gigi; Dima, Ştefan (1955-); Cotârleţ, Mihaela
(Text tipărit)
Various methods evaluation of some emulsions containing food colorants
de:
Creţu, Romică; Dima, Ştefan (1955-)
(Text tipărit)
Researches on the stability of some colored food emulsions
de:
Creţu, Romică; Dima, Ştefan (1955-)
(Text tipărit)
Rezumatele lucrărilor elevilor și cadrelor didactice preuniversitare : Radiografiile și fizica. Atenuarea radiațiilor X
de:
Axinte, Beatrice Elena; Ciobotaru, Alexandru-Florin, elev; Oprea, Mihaela, profesoară
(Text tipărit)
Subiecte
procese chimice
amestecare
radiografie
analiza emulsiilor
coloranţi alimentari
abstracte
produse din carne
bibliografie de referinţă
cercetare aplicată
investigaţii medicale
cereale
metode de evaluare
cercetări aplicate
cercetare
emulsie
emulgator
antioxidanţi
emulsionare
radiaţii
stabilitate
uleiuri vegetale
studii
industrie alimentară
industrie chimică
porumb
experimente
acid folic
emulgatori
studii medicale
hematologie
aplicaţii în industrie
rezumate
solvenţi