Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare

lapte

Subiect Tematic: lapte
Lucrări: 85 lucrari in 86 publicatii in 2 limbi
Produse lactate funcţionale^ de: Costin, Gheorghe Miron (1934-2011); Pop, Dana Mihaela; Caşulschi, Teodora (Text tipărit)
Industrializarea laptelui : Manual^ de: Guzun, V.; Rubţov, S.; Musteaţă, Gr.; Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016) (Text tipărit)
Criză de "lapte european" la Galaţi de: Ciubotaru, Ticu (Text tipărit)
Ce se întâmplă cu laptele nostru (1)? de: Mârzescu, Genoveva (Text tipărit)
Ce se întâmplă cu laptele nostru (2)? de: Mârzescu, Genoveva (Text tipărit)
Subiecte
chimie alimentară liofilizare (industria alimentară) salon de inventică produse lactate compoziţie chimică biotehnologie fond Galaţi studii biochimice învăţământ universitar biochimie piaţa laptelui şi a produselor lactate şcoli profesionale agricultură (România) prelucrarea brânzeturilor îngheţate anchete penale lapte sterilizare produse alimentare cercetări experimentale regiunea Galaţi calitatea produselor alimentare analize de laborator gratuităţi recenzii manuale prelucrarea laptelui rezultate de laborator procesare Uniunea Europeană (UE) Brăila, judeţ tehnologii de prelucrare elevi gălăţeni criză inovaţie prefeţe societăţi comerciale gălăţene resurse financiare lapte praf conservarea alimentelor învăţământ liceal Galaţi (tipografii) importuri autograf Macovei, Viorica-Maria Galacta, firmă biochimie alimentară hrănirea animalelor sugari fermieri microbiologie alimentară metale grele coagulare anchete jurnalistice consum alimentar microbiologia laptelui brânzeturi româneşti crescători de animale hrană prepararea mâncărurilor bibliografie de referinţă anchete epidemiologice comune gălăţene creşterea animalelor smântână tratamente termice (industria alimentară) procese biotehnologice decontaminare profesori universitari gălăţeni ferme zootehnice şcoli rurale procedee chimice cercetare ştiinţifică culturi lactice proprietăţi fizico-chimice alimente funcționale fermieri gălăţeni proprietăţi bio-chimice vaci pentru lapte fabricarea brânzeturilor Galaţi (edituri) producţie de lapte tehnologia produselor alimentare ouă unt biochimia produselor alimentare tehnologia produselor lactate toxiinfecţii alimentare reţete culinare ambalarea produselor alimentare industrie alimentară chefir sănătate manual universitar alimentaţie cercetări ştiinţifice alimentaţia sugarului produse biologice gastronomie reportaje ferme de vaci zootehnie judeţul Galaţi profil de firmă hidroliză enzimatică proteine firme gălăţene lactate corn reţete aprovizionare alimente dezvoltare rurală aminoacizi alimente de origine animală tehnologia laptelui fabricarea untului componente active nutriţie depozit legal local igienă alimentară agricultură gălăţeană preparate culinare artă culinară industria laptelui tehnologii alimentare preparate din ouă probiotice agricultură brânzeturi creşterea animalelor în ferme alimente organice interviuri standarde europene Galați (personalități) utilaje pentru industria alimentară produse din lapte fermieri români contaminare chimică conservarea produselor alimentare calitatea alimentelor
Vă rugăm să schimbaţi parola