mere
|
LDR | 00068nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 190710 | |
250 | $a mere | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
6 lucrari in 6 publicatii in 2 limbi
6 records Page 1 of 1
- 1
Physico-chemical Characteristics of Apples Stored in Chilling and Controlled Atmosphere Conditions
de:
Calu, Mirela; Bonciu, Camelia; Tofan, Ioan, profesor universitar (1939-)
(Text tipărit)
Producerea merelor : [Manual tehnologic]
de:
Gudumac, Eugeniu; Peșteanu, Ananie; Babuc, Vasile; Cumpanici, Andrei
(Text tipărit)
Aplicaţii medicale ale merelor şi produselor derivate - (Review)
de:
Bozianu-Şerban , Alexandra
(Text tipărit)
Mărul : Pasiune şi afacere
de:
Raţi, Ioan Viorel
(Text tipărit)
Cercetări privind prevenirea îmbrunării enzimatice a merelor folosind ciclodextrine
de:
Resmeriţă, Doru, inginer (1967-2016); Segal, Rodica, profesor universitar (1938-); Burluc, Romulus Marian, inginer tehnolog
(Text tipărit)
Laudă merelor
de:
Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995)
(Text tipărit)
Subiecte
studii biochimice
îmbrunare enzimatică
calitatea produselor alimentare
conservarea fructelor
manuale
aplicaţii medicale
fond Basarabia
mere
fructe
abstracte
bibliografie de referinţă
caracteristici fizico-chimice
ştiinţa alimentelor
tehnologia produselor alimentare
soiuri de măr
industrie alimentară
utilitate
alimentaţie
nutriţie
pomicultură
pomi fructiferi
cultura pomilor fructiferi
cultura mărului
stare de sănătate
horticultură
refrigerare