Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

mărunţire

Subiect Tematic: mărunţire
Lucrări: 4 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi
Operaţii şi utilaje în industria alimentară. Vol. 2 de: Jâşcanu, Vasile, profesor universitar (1940-2013); Teodorescu, Lucia, profesor (Text tipărit)
Operaţii unitare în industria alimentară de: Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-) (Text tipărit)
Utilaje de mărunţire din turnătorie de: Hapenciuc, Aurel (1943-) (Text tipărit)
Condiments Added to Minced Meat: Effect on Storage Quality and Sensorial Characteristics de: Crăciun, Florina; Istrati, Daniela; Neagu, Corina; Constantin, Oana Emilia, inginer; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-) (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola