mărunţire
|
LDR | 00075nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 193243 | |
250 | $a mărunţire | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
4 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi
4 records Page 1 of 1
- 1
Operaţii şi utilaje în industria alimentară. Vol. 2
de:
Jâşcanu, Vasile, profesor universitar (1940-2013); Teodorescu, Lucia, profesor
(Text tipărit)
Operaţii unitare în industria alimentară
de:
Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-)
(Text tipărit)
Utilaje de mărunţire din turnătorie
de:
Hapenciuc, Aurel (1943-)
(Text tipărit)
Condiments Added to Minced Meat: Effect on Storage Quality and Sensorial Characteristics
de:
Crăciun, Florina; Istrati, Daniela; Neagu, Corina; Constantin, Oana Emilia, inginer; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-)
(Text tipărit)
Subiecte
fond Galaţi
concasoare
cernere
proiectarea utilajelor de mărunţire
amestecare
carne
oxidare
sedimentare
mărunţire
Galaţi (tipografii)
operaţii unitare
condimente
centrifugare
utilaje de mărunţire
abstracte
funcţionarea utilajului de mărunţire
cercetare aplicată
mori
Galaţi (edituri)
teste de evaluare
industrie alimentară
filtrare
evaporare
lipide
metalurgie
depozitare
operaţii şi utilaje
Galați (personalități)