Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține 747751 titluri și 1117977 exemplare
Limba
Engleză
(1)
Română
(1)
Coperţi
calitatea pâinii
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
calitatea pâinii
LDR
00081nx j2200049
001
196166
250
$a
calitatea pâinii
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
3 lucrari in 2 publicatii in 2 limbi
3 records Page 1 of 1
1
Au cuvântul specialiştii. O iniţiativă lăudabilă : Fortifierea pâinii cu vitamine şi fier
de: Segal, Rodica, profesor universitar (1938-)
(Text tipărit)
Regulament pentru vîndarea şi fabricarea păinei în comuna urbei Tecuciu
de:
(Text tipărit)
The Effect of salt on the Mixolab characteristics and bread making quality of wheat flour with a weaker potential
de: Codina, Georgiana Gabriela; Bordei, Despina, profesor universitar (1937-); Pâslaru, Vasile
(Text tipărit)
Subiecte
panificaţie
compoziţie chimică
biotehnologie
sare
pâine
pâini
făină
calitatea pâinii
fabricarea pâinii
tehnologii alimentare
Tecuci, municipiu
regulamente
Tecuci, municipiu (istorie)
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
