tehnologia fabricării îngheţatei

Etichetat
Afişează MARC

Subiect Tematic:	tehnologia fabricării îngheţatei

LDR	00099nx j2200049
001	199726
250	$a tehnologia fabricării îngheţatei
901	$a a $b a

Lucrări: 2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi

2 records Page 1 of 1

Totul despre îngheţată de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Toader, Roxana; Berzea, Marilena; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-) (Text tipărit)

Tehnologia fabricării îngheţatei de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Vizireanu, Camelia, inginer (1962-) (Text tipărit)

Subiecte

produse lactate utilaje îngheţate tehnologia produselor alimentare reţete culinare tehnologia fabricării îngheţatei industrie alimentară gastronomie tehnologia laptelui industria laptelui

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747751 titluri și 1117977 exemplare