Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

brânză

Subiect Tematic: brânză
Lucrări: 7 lucrari in 7 publicatii in 2 limbi
7 records Page 1 of 1
  • 1
Synergistic Effect of High Pressure Processing and Thyme Extract on "Listeria Monocytogenes" in Fresh Cheese de: Saje, Klemen; Mihalcea, Liliana; Borda, Daniela; Nicolau, Anca Ioana, profesor universitar (1961-); Coman, Gigi; Oniciuc, Elena Alexandra; Smole-Mozina, Sonja; Bleoancă, Iulia (Text tipărit)
Brânzeturile streine şi clasificarea lor : Industria laptelui de: Begnescu, Florin, medic veterinar (1880-1949) (Text tipărit)
Cheese Analogues with Vegetal Oils - Rheological and Textural Aspects de: Andronoiu, Doina Georgeta; Nistor, Oana Viorela; Crăciun, Oana V.; Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-) (Text tipărit)
Biosensor Based on Prussian Blue and Diamine Oxidase for Detection of Biogenic Amines in Cheeses de: Apetrei, Constantin, profesor universitar (1975-) (Text tipărit)
Brânza de Roquefort de: Begnescu, Florin, medic veterinar (1880-1949) (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola