proprietăţi ale alimentelor

Subiect Tematic:	proprietăţi ale alimentelor

LDR	00093nx j2200049
001	213696
250	$a proprietăţi ale alimentelor
901	$a a $b a

Lucrări: 4 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi

4 records Page 1 of 1

Contribuţii la studiul proprietăţilor reologice ale aluaturilor de panificaţie de: Burluc, Romulus Marian, inginer tehnolog (Text tipărit)

Efectul lipoxigenazei exogene asupra proprietăţilor reologice ale aluatului şi asupra calităţii pâinii de: Burluc, Romulus Marian, inginer tehnolog (Text tipărit)

Poftă bună : Alimente ce previn şi însănătoşesc de: Pamplona-Roger, Jorge D. (Text tipărit)

Poftă bună de: Pamplona-Roger, Jorge D. (Text tipărit)

Subiecte

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare