Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare

Bulancea, Mircea, inginer, profesor universitar (1939-2009)

Nume Persoană: Bulancea, Mircea, inginer, profesor universitar (1939-2009)
Limba: rum
Note Generale: OMG 6, OGL
Notă biografică şi de activitate: Studii: Şcoala Primară Nr. 3 din Brăila (1946-1953); Liceul „Nicolae Bălcescu” din Brăila (1953-1956); Facultatea de Industrie Alimentară şi Tehnică Piscicolă, Specializarea „Industrii fermentative, conserve, carne, lapte” din cadrul Institutului Politehnic Galaţi (1957-1962); stagii de specializare în Bulgaria, Iugoslavia (1972), URSS (1980), Turcia (1990).
Notă biografică şi de activitate: Titluri ştiinţifice: doctor inginer, cu teza „Studiul substanţelor azotoase din struguri şi a evoluţiei lor în timpul preparării vinurilor şi a unor tratamente enologice” la Facultatea de Industrie Alimentară şi Tehnică Piscicolă, coordonatori profesor dr. doc. Dumitru Moţoc şi profesor dr. ing. Brad Segal (1972).
Notă biografică şi de activitate: Activitate socio-profesională: asistent (1962-1969), şef de lucrări (1969-1978), conferenţiar (1978-1993), profesor universitar (din 1993) al Facultăţii de Tehnologia şi Chimia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă a Universităţii „Dunărea de Jos” Galaţi, Catedra Bioinginerii în industria alimentară; a condus proiecte de an şi de diplomă ale studenţilor de la învăţământul de zi, postuniversitar şi masterat; prodecan al Facultăţii de Tehnologia şi Chimia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă (1978-1984, 29 oct. 1984 - 1 oct. 1989); membru al Senatului Universităţii din Galaţi (din 1990); prorector al Universităţii „Dunărea de Jos” (1990-1992, 1996-2000, 2004-2008); decan al Facultăţii de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor (2000-2004); membru al Consiliului de administraţie al Fabricii de bere din Galaţi (2002-2004); membru al Consiliului Naţional pentru Finanţarea Învăţământului Superior (CNFIS) (2004-2007); membru al Consiliului de administraţie al Spitalului de Urgenţă „Sf. Andrei” din Galaţi (2005-2006); membru al Consiliului de administraţie al Spitalului de copii „Sf. Ioan” din Galaţi (2005-2006); rector al Universităţii „Dunărea de Jos” (oct. - dec. 2006); director executiv al Centrului de cercetări de tip B „Biotehnologii în industria alimentară şi acvacultură”, acreditat pe plan naţional în anul 2000, reacreditat în 2004; specialist cu recunoaştere naţională şi internaţională în domeniul oenologiei, cu participări la congrese internaţionale în Bulgaria, Franţa, Italia, Turcia, China, Grecia, Portugalia, Cehia; director al unor granturi anuale CNCSIS tip A: director al unui grant cu Banca Mondială de tip C; visiting profesor în Bulgaria, Iugoslavia, Turcia, Franţa, China; conducător de doctorate în domeniul „Ştiinţe inginereşti”, specializarea „Inginerie industrială”: a publicat 150 de lucrări ştiinţifice în reviste din ţară şi străinătate; autor a 15 manuale şi tratate în domeniul industriei alimentare; preşedinte al unor concursuri naţionale şi internaţionale de vinuri şi alte băuturi alcoolice; membru al Oficiului Naţional al Viei şi Vinului.
Notă biografică şi de activitate: Afiliere: preşedinte de onoare al Clubului Sportiv „Universitatea” Galaţi; membru de onoare al Ligii Studenţilor din Galaţi pentru merite deosebite faţă de Comunitatea Academică gălăţeană, pentru atitudinea şi sprijinul susţinut faţă de LSG de-a lungul timpului; membru al Academiei Oamenilor de Ştiinţă din România; membru al Asociaţiei Generale a Inginerilor din România (AGIR).
Notă biografică şi de activitate: Distincții - Decorații (selectiv): Diploma de Onoare din partea Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi, Facultatea de Industrii Alimentare, Acvacultură şi Pescuit, în cadrul Simpozionului „In Food Science”, pentru contribuţii deosebite la dezvoltarea învăţământului superior de industrie alimentară în România (1998); Diploma de Onoare din partea Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi, Facultatea de Industrii Alimentare, Acvacultură şi Pescuit, în cadrul Simpozionului „In Food Science”, pentru contribuţii deosebite la dezvoltarea învăţământului superior de industrie alimentară în România (1998).
Locuri și date asociate entității: 19390405#, Brăila, Jud. Brăila,
Locuri și date asociate entității: Data finală: 20090308#, Galaţi, Jud. Galaţi,
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 2 lucrari in 74 publicatii in 2 limbi
Autentificarea, expertizarea şi identificarea falsificărilor produselor alimentare de: Bulancea, Mircea, inginer, profesor universitar (1939-2009) (Text tipărit)
Premiile municipiului Galaţi 2008 de: Christi, Aura (Text tipărit)
Autentificarea şi identificarea falsificărilor produselor alimentare de: Bulancea, Mircea, inginer, profesor universitar (1939-2009); Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară (Text tipărit)
Decanul de: Crînganu, Nicoleta, profesor, jurnalist (1965-) (Text tipărit)
Textura produselor alimentare de: Iordăchescu, Gabriela; Bulancea, Mircea, inginer, profesor universitar (1939-2009); Alexandru, Rodica, profesor universitar (1941-) (Text tipărit) Editor [340]
Subiecte
semnale editoriale decani membri cadre didactice must falsificarea produselor agroalimentare bibliografie de autor cercetări de laborator compoziţie chimică interimat militari gălăţeni spitale gălăţene compuşi aromatici fotografii instituţii de finanţare biotehnologie fond Galaţi industrie agroalimentară industria alimentară decernare de distincţie studii biochimice reologie produse agroalimentare profesori gălăţeni învăţământ universitar deces "Dunărea de Jos", revistă cursuri universitare degradare oxidativă valorificare anii '80 finanţarea învăţământului superior referinţe biografice cetăţeni de onoare evaluarea calităţii produse alimentare conferire de titlu onorific spitale de urgenţă alimentaţie naturală simpozion Galaţi (învăţământ superior) calitatea produselor alimentare prezentare de carte intervievaţi Gala Profesorilor Bologna analize de laborator vinificaţie istoria învăţământului universitar industria agro-alimentară Spitalul Judeţean dozare vizite elevi gălăţeni antociani prefeţe memorie locală industria panificaţiei învăţământ liceal chimişti gălăţeni Galaţi (tipografii) antropologia alimentaţiei conferinţă internaţională prelucrarea lemnului colecţii de bibliotecă universităţi gălăţene compoziția vinurilor lucrări de laborator biochimie alimentară industria vinului fermentaţie alcoolică enologie prelaţi învăţământ superior medici gălăţeni antibiotic slujbe religioase metrologie procese tehnologice abstracte bibliografie de referinţă oenologie acuzaţie vinuri dulci miere de albine proiecte de bibliotecă tratamente termice (industria alimentară) donație Rodica Alexandru Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi procese biotehnologice carte pentru studenţi profesori universitari gălăţeni premiile municipiului Galaţi gală de premiere consilii de administraţie calitatea produselor agroalimentare compuși fenolici premii microbiologia vinului tehnologia vinului religie protestantă optimizare tehnologică profesori universitari Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului industrii fermentative calitatea produselor struguri pentru vin uscare ştiinţa alimentelor preparate enzimatice cercetări aplicate fişe biografice Galaţi (edituri) parametri fizico-chimici rector interimar învăţământ universitar gălăţean tehnologia produselor alimentare predici religioase stabilitatea produselor alimentare Brăila (învăţământ) simpozion internaţional omagiu ingineri tehnologi învăţământ superior de chimie alimentară controlul calităţii struguri băuturi alcoolice vin industrie alimentară referinţe biobibliografice biobibliografie de referinţă proiecte studenţeşti fenoli stejari necrolog Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor lucrările simpozionului alimentaţie prorectori carte de vizită numiri în funcţii evocări date biografice funcţii de conducere schimbarea conducerii vinuri rectori ingineri gălăţeni fanfare gălăţene alimente biografie Bulancea, Mircea oameni de cultură merceologie alimentară imagini digitale fişe biobibliografice amintiri laborator extracte vegetale separarea prin membrană producerea vinurilor nutriţie depozit legal local fabricarea pâinii tratamente termice falsificare tratamente chimice distincţii prezentări de carte universitari gălăţeni alegeri veterani de război membrane alimentare tehnologii alimentare enzime sportivi gălăţeni însemnări Galaţi (instituţii) textura alimentelor universitate gălăţeană ministrul sănătăţii alimente ecologice aliment interviuri enzime pectolitice Ministerul Educaţiei şi Cercetării rezultate alegere în funcţie Galați (personalități) Alianţa Naţională a Organizaţiilor Studenţeşti din România (ANOSR) laboratoare personalităţi gălăţene produse alimentare (analiza calităţii) învăţământ superior gălăţean simpozion ştiinţific iconografie pectină conservarea produselor alimentare îndrumar de laborator doctorate
Vă rugăm să schimbaţi parola