tehnologia fabricării oţetului
|
LDR | 00096nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 216363 | |
250 | $a tehnologia fabricării oţetului | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Tehnologia fabricării oţetului
de:
Tarhon, Maria Cristiana
(Text tipărit)
Trei sortimente de oţet de Târgu Bujor : Obţinute prin fermenteţie naturală
de:
Kolbay, Gabriel
(Text tipărit)
Industria oţetului
de:
Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Bărăscu, Elena (1972); Stoica, Alexandru (1971)
(Text tipărit)