tehnologia preparării băuturilor
|
LDR | 00098nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 217471 | |
250 | $a tehnologia preparării băuturilor | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
5 lucrari in 5 publicatii in 1 limbi
5 records Page 1 of 1
- 1
Whisky şi gin
de:
(Text tipărit)
Biologia şi tehnologia drojdiilor de vin
de:
Dan, Valentina, inginer (1937-2001); Oancea, Ioana, inginer, profesor universitar (1932-)
(Text tipărit)
Tratat de știința și tehnologia malțului și a berii
de:
Stoicescu, Antoaneta; Răsmeriţă, Doruleţ; Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016)
(Text tipărit)
Tratat de știința și tehnologia malțului și a berii. Vol. 2
de:
Stoicescu, Antoaneta; Panţuru, Dumitru, profesor universitar (1938-2017); Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016)
(Text tipărit)
Tratat de știința și tehnologia malțului și a berii. Vol. 1
de:
Stoicescu, Antoaneta; Răsmeriţă, Doruleţ; Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016)
(Text tipărit)