Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Română (2)

Coperţi

fabricarea iaurtului

Subiect Tematic:	fabricarea iaurtului

Lucrări: 2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi

2 records Page 1 of 1

1

Aspecte privind obţinerea de culturi starter de calitate pentru fabricarea iaurtului de: Rotaru, Gabriela, profesor universitar (1940-) (Text tipărit)

Iaurtul de tescovină şi îngheţata cu cătină, inventate la Facultatea de Chimie : cercetare în domeniul alimentar de: Dima, Eliza, jurnalist (Text tipărit)

Subiecte

produse lactate facultăţi gălăţene biotehnologie produse alimentare culturi starter îngheţată de fructe fabricarea iaurtului microbiologia laptelui staţii pilot cercetare biochimia produselor alimentare industrie alimentară proiecte studenţeşti produse biologice industria laptelui

Vă rugăm să schimbaţi parola