băuturi fermentate

Subiect Tematic:	băuturi fermentate

Lucrări: 3 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi

3 records Page 1 of 1

Chemical Constituents and Sensory Acceptability of Ready to Seve Soymilk-Sea Buckthorn Beverage de: Maftei Aron, Nicoleta; Ramos-Villarroel, Ana (Text tipărit)

Procedeu de obţinere a unei băuturi fermentate limpezi slab alcoolice din soia germinată şi băutura astfel obţinută de: Patraşcu, Livia, inginer (1985-); Banu, Iuliana, inginer, profesor universitar (1969-); Vasilean, Ina, inginer; Aprodu, Iuliana (Text tipărit)

Băuturi fermentate din lapte şi substanţe neconvenţionale de: Rotaru, Gabriela, profesor universitar (1940-) (Text tipărit)

Subiecte

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747754 titluri și 1117977 exemplare