mucegaiuri

Etichetat
Afişează MARC

Subiect Tematic:	mucegaiuri

LDR	00074nx j2200049
001	229832
250	$a mucegaiuri
901	$a a $b a

Lucrări: 2 lucrari in 2 publicatii in 2 limbi

2 records Page 1 of 1

Contribuţii la studiul acţiunii mucegaiului Penicillium Roqueforti de: Moţoc, Dumitru, chimist, profesor universitar (1898-1969); Costin, Gheorghe Miron (1934-2011) (Text tipărit)

The Inactivation Effect on Pulsed Light on Aspergillus Spores de: Maftei, Nicoleta Maricica; Găureanu, Monica; Ramos-Villarroel, Ana; Iancu, Alina Viorica, biolog; Chesaru, Bianca Ioana; Nicolau, Anca Ioana, profesor universitar (1961-); Paltenea, Elpida (Text tipărit)

Subiecte

mucegaiuri biochimie alimentară microbiologie alimentară abstracte conservare bibliografie de referinţă cercetare aplicată lumină pulsată industrie alimentară inactivare brânzeturi

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare