industrii fermentative
|
LDR | 00086nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 232190 | |
250 | $a industrii fermentative | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
12 lucrari in 12 publicatii in 2 limbi
12 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Influenţa autolizatelor de drojdie asupra fermentaţiei alcoolice a mustului de struguri în prezenţa unor substanţe de poluare
de:
Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995); Kramer, Cristina
(Text tipărit)
SCDVV Bujoru este în plin proces de modernizare
de:
Muşat, Marian
(Text tipărit)
Industria alcoolului
de:
Hopulele, Traian, inginer tehnolog chimie alimentară, profesor universitar; Bărăscu, Elena (1972); Stoica, Alexandru (1971); Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Păsat, Gheorghe
(Text tipărit)
Fermentaţia alcoolică a mustului de struguri în prezenţa unor substanţe poluante
de:
Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995); Kramer, Cristina
(Text tipărit)
Dosage of the vinyl monomers in food liquids provided from unsaturated resin of isolating fermentation vessel
de:
Florea, Traian; Leonte, Mircea, chimist, cadru didactic universitar, om politic (1930-2011); Zgherea, Gheorghe, profesor de chimie, conferenţiar universitar (1950-)
(Text tipărit)
Possibilities of ceaseing the alchoolic fermentation at wines wines witch left of sugar
de:
Bulancea, Mircea, inginer, profesor universitar (1939-2009); Ţiţa, Ovidiu
(Text tipărit)
Oenologul Marius Stoica și vinurile Bujorului
de:
Muşat, Marian
(Text tipărit)
The Use of Factorial Experiment for Culture Medium Optimisation at Glucoseisomerase Biosynthesis
de:
Dan, Valentina, inginer (1937-2001); Bahrim, Gabriela (1963-)
(Text tipărit)
Faptele, dincolo de promisiuni : din nou despre sucuri şi răcoritoare : [preocupări în judeţul Galaţi
de:
Iordache-Adam, Cici
(Text tipărit)
Discuţii la rece despre... gheaţă : atitudini
de:
Bourceanu, Dimofte, ziarist (1936-2020)
(Text tipărit)
Subiecte
industria băuturilor
cercetări de laborator
microbiologie industrială
gheaţă
tehnologia fabricării alcoolului
băuturi răcoritoare
vinificaţie
proiecte
sucuri
industria alcoolului
biochimie alimentară
fermentaţie alcoolică
microbiologie alimentară
bibliografie de referinţă
glocozo-izomerază
oenologie
vinuri dulci
ambalaje metalice
industria oţetului
industrii fermentative
tehnologia produselor alimentare
oţet
struguri
materiale de protecţie
industrie alimentară
vinuri
tehnologia fabricării oţetului
alcool etilic
ingineri români
optimizarea mediilor de cultură