grăsimi din lapte

Subiect Tematic:	grăsimi din lapte

Lucrări: 3 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi

3 records Page 1 of 1

Metodă cantitativă pentru determinarea proporției de lapte de oaie / lapte de vacă în brânzeturi de: Costin, Gheorghe Miron (1934-2011) (Text tipărit)

Grăsimea anhidră de lapte - tehnologii şi domenii noi de utilizare de: Costin, Gheorghe Miron (1934-2011) (Text tipărit)

Antimicrobial Potential of Hydrolysates Obtained by Solid State Hydrolisis of Goat Milk Fat with Candida lipolytica de: Horincar, Georgiana; Bahrim, Gabriela (1963-) (Text tipărit)

Subiecte

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare