Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare
Limba
Engleză
(2)
Română
(1)
Coperţi
ulei de palmier
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
ulei de palmier
LDR
00079nx j2200049
001
241660
250
$a
ulei de palmier
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
3 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi
3 records Page 1 of 1
1
Physico-Chemical and Biochemical Studies on Palm Oil Used for Frying - 1. Effects of Frying Cycles
de: Dediu, Andreea V.; Creţu, Romică; Dinică, Rodica-Mihaela, profesor universitar
(Text tipărit)
Preliminary results on the use of palm oil and shea butter in lubrication process in food industry
de: Bike Mbah, Jean Baptiste; Gheorghieş, Constantin, profesor universitar (1950-); Kamga, Richard; Praisler, Mirela, profesor universitar
(Text tipărit)
Nutritional and functional properties of flour from the palm (Elaeis guineensis) weevil Rhynchophorus phoenicis larvae consumed as protein source in south Côte d’Ivoire
de: Koffi, Djary Michel; Cisse, Mariame; Niamke, Sebastien Lamine; Koua, Gisele Ahou
(Text tipărit)
Subiecte
lubrifianţi
compoziţie chimică
industria alimentară
abstracte
bibliografie de referinţă
cercetare aplicată
ulei de palmier
analize fizico-chimice
tehnologia produselor alimentare
uleiuri vegetale
industrie alimentară
studii de laborator
insecte
unt de cocos
experimente
utilaje pentru industria alimentară
spectroscopie
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
