Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține 747751 titluri și 1117977 exemplare
Limba
Română
(2)
Coperţi
drojdii
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
drojdii
LDR
00071nx j2200049
001
243718
250
$a
drojdii
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi
2 records Page 1 of 1
1
Studiul dinamicii metabolismului acizilor organici din vinuri, la drojdii. Cercetări cu drojdii caracteristice microflorei strugurilor şi vinurilor din podgoria Dealul Bujorului
de: Pană, Nicolae, profesor ( -2017); Oancea, Ioana, inginer, profesor universitar (1932-)
(Text tipărit)
Unele transformări biochimice şi morfologice ale drojdiilor sub acţiunea antibioticelor
de: Dimitriu, Constantin DUP_1; Moţoc, Dumitru, chimist, profesor universitar (1898-1969)
(Text tipărit)
Subiecte
biochimie alimentară
microbiologie alimentară
bibliografie de referinţă
antibiotice
struguri
vinuri
acizi organici
drojdii
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
