Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-)

Nume Persoană: Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-)
Limba: und
Note Generale: OGL
Notă biografică şi de activitate: Studii: Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi (2002-2007); Master în Tehnologii speciale în industria alimentară (2008-2010);
Notă biografică şi de activitate: Titluri științifice: Doctor în domeniul Inginerie Industrială al Facultății de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi oct. 2014)
Notă biografică şi de activitate: Activitate socio-profesională: inginer tehnolog la S.C. SALTEMPO S.R.L. (oct. 2007 – mart. 2011), asistent (2015-2017), șef lucrări (sept. 2017 - febr. 2021), conferențiar (febr. 2021 - ); decan al Facultății de Ingineria Alimentelor (2024-)
Notă biografică şi de activitate: Afiliere: membru în Consiliul Şcoli Doctorale de Inginerie (2012-2014); membru în Comitetul de Organizare al Conferinţei Ştiinţifice a Şcolilor Doctorale din Universitatea Dunărea de Jos (2013-); membru în Consiliul Facultății de Stiinta si Ingineria Alimentelor (2017-2019); membru în Asociaţia Inginerilor din Industria Alimentară din România (ASIAR) (2012-); secretar general al Asociaţiei Inginerilor din Industria Alimentară din România (ASIAR) (2019-); membru în Comisia de Etică Universitară 92020-)
Notă biografică şi de activitate: Distincții - Premii: Diploma Cercetător Eminent, pentru rezultatele excepţionale în activitatea de cercetare în timpul doctoratului acordată de Ministrul delegat pentru Cercetare Ştiinţifică (27 mart. 2014)
Locuri și date asociate entității: 19830420#,
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 1 lucrari in 31 publicatii in 2 limbi
31 records Page 1 of 4
Parizer din carne de porc cu cătină, fără nitrit de: Stoica, Maricica, industrie alimentară; Mihalcea, Liliana; Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-); Alexe, Petru (1954-) (Text tipărit) Autor [070]
Obţinerea unui colorant natural lichid, pe bază de nitrozohemoglobină (II) de: Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-); Stoica, Maricica, industrie alimentară; Alexe, Petru (1954-) (Text tipărit) Autor [070]
Ingredient multifuncțional pe bază de extracte microîncapsulate din orez negru și lavandă pentru utlizări în industria alimentară de: Anghel, Larisa; Dermengiu, Nicoleta Eugenia, învăţământ superior; Stoica, Dimitrie; Marian, Eugeniu; Moise, Elena; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Stoica, Maricica, industrie alimentară; Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-) (Text tipărit) Autor [070]
Procedeu de obţinere a unui colorant sub formă de pulbere, pe bază de carboxihemoglobină (COHb), pentru utilizarea la obţinerea preparatelor comune din carne de: Alexe, Petru (1954-); Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-); Stoica, Maricica, industrie alimentară (Text tipărit) Autor [070]
Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Sulphur Compunds from Allium" Spp. Plants de: Mihalcea, Liliana; Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-); Stoica, Maricica, industrie alimentară; Alexe, Petru (1954-) (Text tipărit) Autor [070]
Obţinerea unui colorant natural lichid, pe bază de nitrozohemoglobină (I) de: Alexe, Petru (1954-); Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-); Stoica, Maricica, industrie alimentară (Text tipărit) Autor [070]
Funcționalizarea înghețatei cu ulei esențial de trandafir și pudră de afine de: Anghel, Izabela; Alexe, Petru (1954-); Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-) (Text tipărit) Autor [070]
Subiecte
lavandă Salonul Internaţional Proinvent liofilizare (industria alimentară) preparate din carne piaţa muncii salon de inventică decani facultăţi gălăţene produse ecologice abilităţi fond Galaţi învăţământ universitar nitrit de sodiu cursuri universitare proiecte de cercetare parizer îngheţate produse alimentare prăjituri Concursul Ecotrophelia România prezentare de carte intervievaţi pudră de afine ulei de trandafir coloranţi alimentari antociani inovaţie proiecte infecţie cu virusul SARS-CoV-2 prodecani târguri de produse expoziţia IndAgra Galaţi (tipografii) diplome de excelenţă virusuri cercetări medicale prelucrarea cărnii universităţi gălăţene medalii de aur industria cărnii studenţi gălăţeni abstracte produse din carne salon internaţional reducere produse naturale competenţă profesională podcast cercetare aplicată profesori universitari gălăţeni ceapă lansări de carte medalii de argint cercetare ştiinţifică produse alimentare inovative alimente funcționale cercetători gălăţeni deserturi cătină Galaţi (edituri) coloranţi naturali personal medical cercetare învăţământ universitar gălăţean invenţii emulsie antioxidanţi măsuri de protecţie sanitară invenţii româneşti compuşi naturali industrie alimentară studiu nitriţi expoziţii de produse alimentare salamuri producerea alimentelor solide cercetări ştiinţifice tehnologia cărnii ozonoterapie orez negru Concursul Ecotophelia proprietăți curative sănătate publică sănătate gălăţeană experimente coronavirus prepararea cărnii masteranzi gălățeni depozit legal local produse de patiserie târguri agricole acid folic Galaţi (sănătate) alimentaţie sănătoasă universitate gălăţeană inovaţii alimente ecologice angajarea absolvenţilor interviuri hematologie Galați (personalități) parteneriate solvenţi valoare nutritivă spectroscopie tratamente
Vă rugăm să schimbaţi parola