extracte enzimatice

Technique for Obtaining Flavouring Yeast Extracts de: Qin, Chuan Guang; Ionescu, Aurelia, inginer (-2010) (Text tipărit)

Cercetări privind obţinerea extractelor din drojdie de panificaţie ăe cale enzimatică de: Ionescu, Aurelia, inginer (-2010); Alexe, Petru (1954-); Resmeriţă, Doru, inginer (1967-2016); Iordan, Maria; Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Stoicescu, Antoneta Gabriela, profesor universitar (1936-2014) (Text tipărit)

Some Possibilities for Extraction of Intracellular Glucose Isomerase Produced by Streptomyces MIUG 4.46 de: Bahrim, Gabriela (1963-); Dan, Valentina, inginer (1937-2001) (Text tipărit)