carotenoide naturale

Subiect Tematic:	carotenoide naturale

Lucrări: 1 lucrari in 5 publicatii in 2 limbi

5 records Page 1 of 1

pH Induced Structural Changes of the Complex Formed between Carotenoids from Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) and Bovine B-lactoglobulin de: Ursache, Mihaela Florentina; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-) (Text tipărit)

Microencapsulation of Carotenoids from Sea Buckthorn CO2 Superciritical Fluids Extract to Whey Protein Isolate de: Mihalcea, Liliana; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Turturică, Mihaela, inginer (Text tipărit)

Investigations concerning antioxidant activity of some natural carotenoidic preparations de: Segal, Rodica, profesor universitar (1938-); Ursu, Eliza (Text tipărit)

Development of an innovative frozen dairy product fortified with carrot extract de: Turturică, Mihaela, inginer (Text tipărit)

Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Different Extracts of Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L) Berries de: Roman, Diana; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Constantin, Oana Emilia, inginer; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-) (Text tipărit)

Subiecte

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare