Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține 747751 titluri și 1117977 exemplare
Limba
Engleză
(3)
Română
(2)
Coperţi
lapte de capră
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
lapte de capră
LDR
00079nx j2200049
001
255166
250
$a
lapte de capră
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
1 lucrari in 5 publicatii in 2 limbi
5 records Page 1 of 1
1
Calităţile unei bune capre de lapte
de: Begnescu, Florin, medic veterinar (1880-1949)
(Text tipărit)
The Influence of Homogenization on the Technological Characteristics of Goat Milk Butter
de: Borda, Daniela; Bleoancă, Iulia; Mihalcea, Liliana
(Text tipărit)
The Antimicrobial Properties of Enzymatic Hydrolysates of Goat Milk Fat
de: Horincar, Georgiana; Bahrim, Gabriela (1963-)
(Text tipărit)
Antimicrobial Potential of Hydrolysates Obtained by Solid State Hydrolisis of Goat Milk Fat with Candida lipolytica
de: Horincar, Georgiana; Bahrim, Gabriela (1963-)
(Text tipărit)
Rentabilitatea creşterei caprelor
de: Begnescu, Florin, medic veterinar (1880-1949)
(Text tipărit)
Subiecte
grăsimi din lapte
siguranţa alimentelor
caracteristici tehnologice
abstracte
cercetare aplicată
medicină veterinară
activitate antibacteriană
proprietăţi antimicrobiene
unt
industrie alimentară
zootehnie
hidroliză enzimatică
experimente
creşterea caprinelor
conservanţi
lapte de capră
acizi graşi
industria laptelui
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
