Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747751  titluri și  1117977 exemplare
Limba
Coperţi

orez negru

Subiect Tematic: orez negru
Lucrări: 1 lucrari in 4 publicatii in 2 limbi
4 records Page 1 of 1
  • 1
Polyphenolic Content and Antioxidant Properties of Black Rice Flour de: Bolea, Carmen; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-) (Text tipărit)
Thermal Degradation of Some Bioactive Compounds from Black Rice Flour de: Bolea, Carmen; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-); Banu, Iuliana, inginer, profesor universitar (1969-) (Text tipărit)
Conformational Changes and Protein Content of Sifted Black Rice Flour Fractions de: Bolea, Carmen; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Aprodu, Iuliana; Grigore-Gurgu, Leontina; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-) (Text tipărit)
Ingredient multifuncțional pe bază de extracte microîncapsulate din orez negru și lavandă pentru utlizări în industria alimentară de: Anghel, Larisa; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Dermengiu, Nicoleta Eugenia, învăţământ superior; Stoica, Dimitrie; Stoica, Maricica, industrie alimentară; Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-); Marian, Eugeniu; Moise, Elena (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola