Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

Turturică, Mihaela, inginer

Nume Persoană: Turturică, Mihaela, inginer
Limba: und
Note Generale: OGL
Notă biografică şi de activitate: doctor inginer la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor, UGAL
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 4 lucrari in 10 publicatii in 2 limbi
10 records Page 1 of 1
  • 1
Microencapsulation of Carotenoids from Sea Buckthorn CO2 Superciritical Fluids Extract to Whey Protein Isolate de: Mihalcea, Liliana; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Turturică, Mihaela, inginer (Text tipărit) Autor [070]
Chemical and Microbiological Analysis of Water Quality from Lower Danube Region de: Ungureanu, Claudia Veronica; Ene, Antoaneta, profesoară (1964-); Bahrim, Gabriela (1963-); Turturică, Mihaela, inginer; Ifrim, George (Text tipărit) Autor [070]
Preliminary Results on the Purification and Characterization of Polyphenol Oxidase and Perioxidase from Red Plums de: Ioniţă, Elena; Gurgu, Leontina; Turturică, Mihaela, inginer; Bahrim, Gabriela (1963-); Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Aprodu, Iuliana (Text tipărit) Autor [070]
Thermal Degradation Kinetics of Polyphenols Extracted from Cherries de: Turturică, Mihaela, inginer; Aprodu, Iuliana; Bahrim, Gabriela (1963-); Cazacu, Gabriela; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-) (Text tipărit) Autor [070]
Development of an innovative frozen dairy product fortified with carrot extract de: Turturică, Mihaela, inginer (Text tipărit) Autor [070]
The Optimization of the Chlorophyll Extraction through Principal Component Analysis de: Turturică, Mihaela, inginer; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Aprodu, Iuliana; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Bahrim, Gabriela (1963-); Cazacu, Gabriela (Text tipărit) Autor [070]
Monitoring the Acrylamide Content in Plum Products de: Constantin, Oana Emilia, inginer; Turturică, Mihaela, inginer; Tobolková, Blanka; Kukurová, Kristina; Adamechová, Zuzana; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Ciesarová, Zuzana (Text tipărit) Autor [070]
Microencapsulation of Grape Anthocyanins Extract in Whey Proteins Isolate de: Turturică, Mihaela, inginer; Oancea, Ana Maria; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Barbu, Vasilica V., conferenţiar universitar; Ioniţă, Elena; Bahrim, Gabriela (1963-); Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară (Text tipărit) Autor [070]
Vă rugăm să schimbaţi parola