Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747751  titluri și  1117977 exemplare

zer din lapte

Subiect Tematic: zer din lapte
Lucrări: 1 lucrari in 6 publicatii in 2 limbi
Utilisation of the Revolutionary HPLT Treatment for Preservation of the Amazing Whey Based Beverage: Wowenergy de: Oniciuc, Elena Alexandra; Borda, Daniela; Stoica, Maricica, industrie alimentară; Udrea, Ionuţ; Bleoancă, Iulia; Bolocan, Andrei Sorin; Moscu, Tatiana (Text tipărit)
Total Carotenoids Content Degradation from H. rhamnoides on a Kinetic Basis de: Ursache, Florentina Mihaela, inginer; Ghinea, Ioana Otilia; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-) (Text tipărit)
Edible Whey Protein Films Functionilized with Thyme Extract de: Neagu, Corina; Bleoancă, Iulia; Borda, Daniela (Text tipărit)
Microencapsulation of Grape Anthocyanins Extract in Whey Proteins Isolate de: Turturică, Mihaela, inginer; Barbu, Vasilica V., conferenţiar universitar; Oancea, Ana Maria; Ioniţă, Elena; Bahrim, Gabriela (1963-); Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară (Text tipărit)
Producing of "Pleurotus Ostreatus" Mycelium by Using Cheese Whey as an Alternative Nytrogen Source de: Spălăţelu, Constanţa; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Bahrim, Gabriela (1963-); Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola