Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

dovleac

Subiect Tematic: dovleac
Lucrări: 1 lucrari in 4 publicatii in 2 limbi
Influence of Drying Conditions on the Effective Diffusivity and Activation Energy during Convective Air and Vacuum Drying of Pumpkin : Original research paper de: Şeremet, Lililana; Nistor, Oana Viorela; Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Andronoiu, Doina Georgeta; Gogus, Fahrettin; Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-) (Text tipărit)
The Utilisation of Lipoxygenases Inactivation of Pumpkin (Cucurbita Moschata) Crude Extract de: Moraru, Dana; Borda, Daniela; Tudor, Georgel; Bleoancă, Iulia (Text tipărit)
Reducing of Nitrite/Nitrate Content and Minerals Bioavailability in Fermented Pumpkin Juice de: Moraru, Dana; Borda, Daniela; Lupa, Lavinia; Bleoancă, Iulia (Text tipărit)
Pumpkin valorification on the romanian gastronomy: an overview on actual state and perspectives de: Mihalcea, Liliana; Garnai, Maria Cristiana, inginer; Boboc, Dorina; Ioan, Monica, inginer (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola