Andronoiu, Doina Georgeta
|
LDR | 00546nx a2200133 | |
---|---|---|
001 | 263731 | |
100 | $a arumy01010101ba0 | |
101 | $a rum | |
120 | $a bb | |
152 | $a unimarc | |
200 | 0 $a Andronoiu $b Doina Georgeta | |
330 | 1 $a OGL | |
340 | $a șef lucrări doctor inginer la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor, UGAL | |
340 | $a Medalie de aur și diplomă de onoare pentru produsul Mayobeet (maioneză cu adaos de pudră din coji de sfeclă roșie) la a 26-a ediție a Salonului Internațional de Invenții, INVENTICA 2022, de la Iași | |
801 | 0 $a RO $b BJGL |
Lucrări:
1 lucrari in 22 publicatii in 2 limbi
The Influence of Gentle Processing of Orange Sweet Potato on Quality Properties of Purees : Oana-Viorela Nistor, Doina-Georgeta Andronoiu, Luiza-Andreea Tănase (Butnariu), Gabriel-Dănuț Mocanu
de:
Andronoiu, Doina Georgeta; Nistor, Oana Viorela; Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Tănase, Luiza-Andreea, profesoară
(Text tipărit)
Autor [070]
Echipa din spatele super-desertului brevetat al Universității : Muncă și rezultate, la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor : Invenție
de:
Spânu, Anca, jurnalism
(Text tipărit)
Caracteristicile de calitate ale piureului de cartofi probiotic cu ulei de cătină (hippophae rhamnoides I.)
de:
Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Dima, Ionica; Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Nistor, Oana Viorela; Mihalcea, Liliana; Andronoiu, Doina Georgeta; Şeremet, Lililana; Constantin, Oana Emilia, inginer; Patraşcu, Livia, inginer (1985-); Barbu, Vasilica V., conferenţiar universitar
(Text tipărit)
Autor [070]
Low-sugar Apples Jam with Hibiscus Extract: Textural, Phytochemical and Nutritional Aspects
de:
Milea, Ștefania Adelina, învăţământ universitar; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Nistor, Oana Viorela; Boldea, Lavinia, inginer industrie alimentară; Vasile, Aida Mihaela; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Andronoiu, Doina Georgeta
(Text tipărit)
Autor [070]
Research Concerning the Production of a Probiotic Dairy Product with Added Medicinal Plant Extracts
de:
Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Andronoiu, Doina Georgeta; Rotaru, Gabriela, profesor universitar (1940-); Nistor, Oana Viorela; Vasile, Aida Mihaela; Mihalcea, Liliana
(Text tipărit)
Medalii și diplome pentru un produs inovativ al unor gălățeni : Mayobeet
de:
Stratulat, Daniela, jurnalistă
(Text tipărit)
Potential of herbs as galactogogues - a review
de:
Tănase, Luiza-Andreea, profesoară; Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Andronoiu, Doina Georgeta; Nistor, Oana Viorela; Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-)
(Text tipărit)
Autor [070]
Sensorial Characteristics and Rheological Properties of Probiotic Product "Cătinolact"
de:
Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Dune, Alina; Mihalcea, Liliana; Andronoiu, Doina Georgeta; Rotaru, Gabriela, profesor universitar (1940-); Vasile, Aida Mihaela; Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Nistor, Oana Viorela; Vlăsceanu, Gabriela DUP_1
(Text tipărit)
Subiecte
chimie alimentară
salon de inventică
produse lactate
cadre didactice
cercetări de laborator
industria alimentară
studii biochimice
ulei de cătină
brânză
lactaţie
emulsii alimentare
nominalizări
produse alimentare
prăjituri
Gala Profesorilor Bologna
ardei gras
carne
inovaţie
pireuri
lapte praf
conservarea alimentelor
vid
încălzire ohmică
biochimie alimentară
medalii de aur
calici de hibiscus
abstracte
prepararea fripturii
sfeclă roșie
ingrediente alimentare
produse din carne
bibliografie de referinţă
cătină albă
sosuri
produse naturale
analiză calitativă
cercetare aplicată
profesori universitari gălăţeni
înlocuire
plante
clorură de sodiu
cercetare ştiinţifică
produse alimentare inovative
proprietăţi fizico-chimice
observaţii ştiinţifice
maioneză
cercetători gălăţeni
uscare
deserturi
ştiinţa alimentelor
Mayobeet
cercetări aplicate
cătină
"Profesor Bologna"
piure de cartofi
analiză chimică
studii clinice
antioxidanţi
biochimia produselor alimentare
invenţii româneşti
procesarea cărnii
uleiuri vegetale
dulcețuri
nutriţie echilibrată
industrie alimentară
dovleac
soia
cadre didactice universitare
referinţe bibliografice
compuși bioactivi
experimente
bacterii lactice
brevetarea invenţiilor
procesarea alimentelor
vinete
distincţii
universitari gălăţeni
tehnologii alimentare
nuci
textura alimentelor
deshidratare
cartofi dulci
probiotice
ulei de floarea soarelui
alăptare
brânzeturi
clorură de potasiu
sare alimentară
Salonul Internațional de Invenții „Inventica 2022”
învăţământ superior gălăţean
ierburi
pectină