Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

lactoglobulină

Subiect Tematic: lactoglobulină
Lucrări: 1 lucrari in 4 publicatii in 2 limbi
4 records Page 1 of 1
  • 1
The Effect of NaCl Substitution by KCl on Telemea Cheese Properties : Original Paper Research de: Angheloiu, Mihai; Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-) (Text tipărit)
pH Induced Structural Changes of the Complex Formed between Carotenoids from Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) and Bovine B-lactoglobulin de: Ursache, Mihaela Florentina; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-) (Text tipărit)
Study of Binding Mechanism between Sour Cherry (Prunus cerasus L) extract and β-Lactoglobulin Using Fluorescence Spectroscopy de: Oancea, Ana Maria; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Bahrim, Gabriela (1963-); Aprodu, Iuliana; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-) (Text tipărit)
Binding Properties of β-Lactoglobulin with Polyphenols - A Review de: Oancea, Ana-Maria; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Aprodu, Iuliana; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-); Bahrim, Gabriela (1963-) (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola