Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare

Amarfi, Rodica

Nume Persoană: Amarfi, Rodica
Vezi Nume Persoană: Amarfi, Fevronia
Vezi Nume Persoană: Amarfi, Rodica Fevronia
Note Generale: doctorat (1981)
Note Generale: OGL
Notă biografică şi de activitate: Liceul "Al.I. Cuza" Galaţi (1959)
Notă biografică şi de activitate: Facultatea de Industrie Alimentară de la Institutul Politehnic Galaţi (1964)
Notă biografică şi de activitate: asistent, şef de lucrări, conferenţiar (1991) şi profesor (1994) la disciplinele "Operaţii şi utilaje în industria alimentară" şi "Utilaje moderne în industria conservelor"
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 38 lucrari in 28 publicatii in 1 limbi
Cercetări privind influența impulsurilor ultrascurte de lumină asupra dezvoltării microorganismelor de: Amarfi, Rodica; Nicolau, Anca Ioana, profesor universitar (1961-); Creangă, Carmen (Text tipărit) Autor [070]
Uscarea prin pulverizare a pastei de tomate de: Amarfi, Rodica; Răşenescu, Ioan, profesor universitar (1919-1983) (Text tipărit)
Manualul inginerului de industrie alimentară de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Arădău, Dumitru, inginer, profesor universitar (1940-1997); Amarfi, Rodica (Text tipărit) Autor [070]
Examene : Operaţii unitare în industria alimentară : Subiecte teoretice şi probleme rezolvate^ de: Amarfi, Rodica; Hopulele, Lucia, profesor universitar; Covrig, Mariana; Creangă, Carmen; Amarfi, Rodica (Text tipărit)
Fenomene de transfer de: Amarfi, Rodica (Text tipărit)
Catalog de utilaje pentru industria conservării fructelor şi legumelor de: Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995); Amarfi, Rodica (Text tipărit)
Cercetări privind utilizarea preparatelor enzimatice pectolitice în vederea valorificării tescovinei rezultate de la presarea fructelor de: Amarfi, Rodica; Vîţă, Cornelia, conferențiar universitar ( -2024); Beşchia, Magda, profesor universitar (1931 - 2020); Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995); Dima, Georgeta (Text tipărit)
Învăţămîntul superior seral între deziderat şi realitate : la Facultatea de T.C.P.A.T.P. Galaţi de: Amarfi, Rodica; Dinache, Pavel, inginer mecanic, profesor universitar (1934-1999) (Text tipărit)
Subiecte
modele matematice distilare produse lactate cadre didactice bibliografie de autor compoziţie chimică microbiologie industrială determinări chimice fond Galaţi industria alimentară studii biochimice învăţământ universitar biochimie manualul inginerului radiaţii ionizante utilaje sedimentarea amidon sterilizare produse alimentare fluidizare tescovină ingineria produselor alimentare presurizare manuale asociaţii profesionale industria brânzeturilor absorbţie (chimie) industrie răcire biografie Amarfi, Rodica instalaţii de uscare microunde Galaţi (tipografii) operaţii unitare produse farmaceutice încălzire fructe lucrări de laborator biotehnologie microbiană microbiologie alimentară învăţământ superior acid ascorbic absorbţia abstracte transfer de căldură fenomene de transfer bibliografie de referinţă conservarea alimentelor solide profesori universitari gălăţeni amestecarea Galaţi-personalităţi carte de specialitate pastă de tomate profesori universitari uscare ştiinţa alimentelor preparate enzimatice fişe biografice Galaţi (edituri) prelucrare chimică tipăritură gălăţeană tehnologia produselor alimentare biochimia produselor alimentare probleme rezolvate industrie alimentară pasteurizare autori gălăţeni alimentaţie Galaţi-tipografii producerea alimentelor solide instalaţii pentru industria alimentară Asociaţia Specialiştilor din Industria Laptelui procesare termică specialişti în industria laptelui concentrare apariţii editoriale condensare ingineri gălăţeni procesare minimă-industrie alimentară învăţământ superior tehnic alimente depozit legal local subiecte de examen industria laptelui filtrarea tehnologii alimentare materii şi materiale caracteristici biochimice stabilitatea produselor operaţii şi utilaje brânzeturi ultrasunete Galaţi (tipărituri) Galați (personalități) învăţământ gălăţean analiza gazelor de ardere extracţia învăţământ superior gălăţean microbiologia produselor alimentare procesare atermică conservarea produselor alimentare îndrumar de laborator
Vă rugăm să schimbaţi parola