făină de orez

Etichetat
Afişează MARC

Subiect Tematic:	făină de orez

LDR	00079nx j2200049
001	271057
250	$a făină de orez
901	$a a $b a

Lucrări: 3 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi

2 records Page 1 of 1

Polyphenolic Content and Antioxidant Properties of Black Rice Flour de: Bolea, Carmen; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-) (Text tipărit)

Rheological Characteristics of Biscuit Rice-Based Dough de: Pricop, Eugenia Mihaela (1975-); Vizireanu, Camelia, inginer (1962-); Gavril, Mihaela Daniela; Baston, Octavian, inginer (1975-); Burluc, Romulus Marian, inginer tehnolog (Text tipărit)

Subiecte

reologie biscuiţi abstracte cercetare aplicată cereale antioxidanţi industrie alimentară polifenoli procesarea cerealelor orez negru experimente făină de orez

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747751 titluri și 1117977 exemplare