prepararea fripturii

Subiect Tematic:	prepararea fripturii

Lucrări: 1 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi

1 records Page 1 of 1

Instrumental and Sensorial Tests for Predicting the Textural Profile of Reformulated Meatloaf de: Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Botez, Elisabeta, profesor universitar (1960-); Nistor, Oana Viorela; Andronoiu, Doina Georgeta (Text tipărit)

Subiecte

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare