Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Română (3)

Coperţi

sfeclă roșie

Subiect Tematic:	sfeclă roșie

Lucrări: 1 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi

3 records Page 1 of 1

1

Maioneză cu adaos de pudră din coji de sfeclă roșie - produs cu valoare adăugată și tehnologie de obținere : [invenție; autori: Lazăr (Mistrianu) Silvia, Râpeanu Gabriela, Horincar Georgiana, Andronoiu Doina Georgeta, Stănciuc Nicoleta, Constantin Oana Emilia] de: (Text tipărit)

Caracterizarea cromatică a colorantului roșu de sfeclă de: Croitor, Nicoleta; Ana, Alexandru C., profesor universitar (1939-2015) (Text tipărit)

Coloranți de origine vegetală de: (Text tipărit)

Subiecte

studii biochimice tescovină Galaţi (învăţământ superior) coacăz coloranţi alimentari abstracte sfeclă roșie produse naturale maioneză ştiinţa alimentelor coloranţi naturali tehnologia produselor alimentare antioxidanţi invenţii româneşti industrie alimentară cadre didactice universitare soc tehnologii alimentare inovaţii

Vă rugăm să schimbaţi parola