Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare
Limba
Română
(1)
Coperţi
cartofi dulci
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
cartofi dulci
LDR
00077nx j2200049
001
308138
250
$a
cartofi dulci
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
0 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi
1 records Page 1 of 1
1
The Influence of Gentle Processing of Orange Sweet Potato on Quality Properties of Purees : Oana-Viorela Nistor, Doina-Georgeta Andronoiu, Luiza-Andreea Tănase (Butnariu), Gabriel-Dănuț Mocanu
de: Nistor, Oana Viorela; Mocanu, Gabriel-Dănuţ, inginer, cadru didactic (1981-); Andronoiu, Doina Georgeta; Tănase, Luiza-Andreea, profesoară
(Text tipărit)
Subiecte
chimie alimentară
pireuri
încălzire ohmică
bibliografie de referinţă
procesarea alimentelor
cartofi dulci
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
