 |
| Nume Persoană: |
Costin, Gheorghe Miron (1934-2011) |
| Naționalitate: |
RO |
| Limba: |
rum |
| Vezi Nume Persoană: |
Costin, Gheorghe |
| Note Generale: |
doctor în industria alimentară, OMG10, OGL |
| Notă biografică şi de activitate: |
Studii: Şcoala primară în com. Uioara, jud. Alba (azi Ocna Mureș) (1942-1946); Liceul „Regele Ferdinand” din Turda (1946-1948); Liceul „Gheorghe Barițiu” din Cluj-Napoca (1948-1950); Școala Medie Tehnică pentru Industria Alimentară din Cluj-Napoca, cu diplomă de tehnician în industria laptelui (1950-1951); Facultatea de Industrii Alimentare din București, obţinând diploma de licenţă, ca inginer tehnolog în Specialitatea Industria laptelui, la Facultatea de Industrii Alimentare și Tehnică Piscicolă din cadrul Institutului Tehnic Galaţi (1951 - ian. 1956). |
| Notă biografică şi de activitate: |
Titluri știinţifice: doctor inginer în Științe Tehnice, cu teza „Cercetări privind accelerarea procesului de maturare a brânzeturilor” la Facultatea de Industrii Alimentare și Tehnică Piscicolă, Institutul Politehnic din Galaţi, coordonatori prof. dr. ing. Dumitru Moțoc și prof. dr. ing. Simion Popescu (1974). |
| Notă biografică şi de activitate: |
Activitate socio-profesională: preparator (mart. 1956-1957) şi şef de laborator (1957-1959) la Laboratorul de Microbiologie şi tehnologii de la Catedra microbiologie-biochimie a Facultăţii de Industrii Alimentare din cadrul Institutului Politehnic din Galaţi; asistent (1959-1960), şef de lucrări (1960), conferenţiar (1960-1977) şi profesor universitar (din 1977) la Facultatea de Industrii Alimentare şi Tehnică Piscicolă din cadrul Institutului Politehnic Galaţi; prodecan (1967-1976) şi decan (1976-1978) al Facultăţii de Tehnologia şi Chimia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă, Universitatea din Galaţi; a susţinut cursurile „Tehnologia laptelui şi a produselor lactate”, „Microbiologie”, „Biochimia produselor alimentare”, „Tehnologie şi utilaj pentru industria laptelui”; a urmat numeroase programe de specializare şi stagii de documentare, încheind şi convenţii de colaborare în străinătate; membru în Consiliul profesoral al Facultăţii de Industrie Alimentară şi Tehnică Piscicolă (1967-2004); membru în Senatul Institutului Politehnic Galaţi şi ulterior, al Universităţii din Galaţi (1967-2000); membru al Consiliului Naţional pentru Educaţie Fizică şi Sport și în Comisia de coordonare a activităţii ştiinţifice a acestui organism (din 1983); membru în Consiliul Naţional al Inginerilor şi Tehnicienilor, în Comisia Instalaţii pentru Industria Alimentară şi Tehnica Frigului şi în Comisia Instalaţii şi Tehnologii pentru Industria Laptelui (1985-1990); membru (referent) în colectivul de redacție al revistei de specialitate Buletin de informare pentru industria laptelui (BIIL) (1986-2008); redactor coordonator al Buletinului de informare pentru industria laptelui (BIIL), publicație editată de Universitatea din Galaţi și care a trecut sub egida ASIL (din 1992); conducător științific de doctorate în domeniul „Științe inginerești”, specializările: „Tehnologii și echipamente în industria alimentară”, „Biotehnologii în industria alimentară” și „Inginerie industrială”; membru al Comisiei de Ştiinţe Inginereşti din Consiliul Naţional de Evaluare Academică şi Acreditare (1994-2003); fondator şi director coordonator al Editurii Academica din Galaţi (1996-2001); director al proiectului „Procese de membrană utilizate la separarea şi fracţionarea componentelor în biotehnologie şi industrie alimentară” în cadrul Grantului CNSCU/CNFIS tip C, cod 70, finanţat de Banca Mondială, care a permis achiziţionarea unei instalaţii de ultrafiltrare pentru Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor (1999); expert evaluator al Consiliului Național al Cercetării Științifice pentru anii 2001, 2005-2006; coordonator a peste 60 de granturi şi contracte de cercetare ştiinţifică şi aplicativă de industrie alimentară; membru în colectivul redacţional al Analelor Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi. Fascicula VI - Tehnologia produselor alimentare; a susţinut lucrări în cadrul unor simpozioane şi sesiuni ştiinţifice. |
| Notă biografică şi de activitate: |
Afiliere: membru fondator al Societăţii Române de Electricitate şi Bioradiaţii (1991); fondator și primul președinte al Asociaţiei Specialiştilor din Industria Laptelui din România (ASIL) (1992-1993); membru al Asociaţiei Române de Bioinginerie şi Biotehnologie (1994); membru și secretar general al Comitetului Naţional Român al Federaţiei Internaţionale a Laptelui (1994). |
| Notă biografică şi de activitate: |
Distincţii - Premii: Premiul I şi titlul de Laureat în etapa republicană la Festivalul Naţional „Cîntarea României” - ediţia a II-a pentru produsul Materna - produs alimentar pentru copii, în colaborare cu Gr. Lungulescu (1978); Premiul I şi titlul de Laureat în etapa republicană acordate de Ministerul Industriei Alimentare, pentru Produs pentru alimentaţia copiilor şi procedeu de obţinere a acestuia, în colaborare cu Gr. Lungulescu, Bucureşti (1980); Premiul II în etapa pe ramură la Festivalul Naţional „Cîntarea României” - ediţia a IV-a pentru Tehnologie de fabricare a produselor fortifiante Energofort şi Lactofort, împreună cu Gr. Lungulescu (1981); Premiul III la Salonul Naţional de Invenţii pentru Produs cu grăsime vegetală pentru alimentaţia copiilor şi procedeu de obţinere a acestuia, împreună cu Gr. Lungulescu, Bucureşti (1982); Premiul II în etapa republicană la Festivalul Naţional „Cîntarea României” - ediţia a VII-a pentru Furaj pentru creşterea crapului şi altor specii, împreună cu D. Bogatu şi colectiv (1984); Premiul III la Salonul Naţional de Invenţii pentru invenţia Procedeu de obţinere a cazeinatului de calciu, împreună cu un colectiv, Bucureşti (1985); Premiul II în etapa pe ramură acordat de Ministerul Industriei Alimentare, pentru Tehnologiile de fabricare a produselor fortifiante, împreună cu Gr. Lungulescu, Bucureşti (1985); Menţiune la Salonul Naţional de Invenţii şi Inovaţii pentru Produs alimentar fortifiant şi procedeu pentru obţinerea acestuia, împreună cu Gr. Lungulescu, Râmnicu Vâlcea (1986); Premiul II la Salonul Naţional de Invenţii şi Inovaţii pentru Procedeu şi furaj utilizat în piscicultura intensivă, împreună cu un colectiv, Constanţa (1987); Diploma de Onoare acordată de Consiliul Naţional pentru Educaţie Fizică şi Sport, pentru realizări în domeniul produselor destinate alimentaţiei sportivilor de performanţă, Bucureşti (1987); Diploma de Profesor universitar evidenţiat, acordată de Ministerul Educaţiei şi Învăţământului, Bucureşti (1988). |
| Notă biografică şi de activitate: |
Colaborări la publicaţii: Analele Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi. Fascicula VI, Buletin de informare pentru industria laptelui, Deutsche Milchwirtschaft (Germania), Forum, Industria alimentară, Industria alimentară pentru produse animale, Lebensmittelind. Milchwirtschaft (Germania), Lucrări științifice, Viața nouă, Viața științifică a Universității din Galați. |
| Locuri și date asociate entității: |
19340701#, Loc: Turda, Jud. Cluj, |
| Locuri și date asociate entității: |
Data finală: 20111226#, Galaţi, |
| Resurse online: |
Sursa: Universitatea "Dunărea de Jos", Galaţi. Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor. http://www.sia.ugal.ro/Bioinginerii.html. [2006/12/08] |
| Țara sursă: |
RO: BJGL |
|
