Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747807  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

Cotârleţ, Mihaela

Nume Persoană: Cotârleţ, Mihaela
Limba: und
Note Generale: OGL
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 12 lucrari in 12 publicatii in 2 limbi
12 records Page 1 of 2
  • 1
  • 2
Cultură starter artizanală, produs liofilizat din granulele de chefir de lapte de: Bahrim, Gabriela (1963-); Vasile, Aida Mihaela; Cotârleţ, Mihaela (Text tipărit) Autor [070]
Isolation, Selection and Identification of Bacterial Strains with Biotechnological Potential in Biopesticides Formulation de: Palade, Aurelian Relu; Andrei, Ana; Cotârleţ, Mihaela; Fătu, Ana; Vasile, Aida Mihaela (Text tipărit) Autor [070]
Selection of New Lactobacilli Strains with Potentially Probiotic Properties de: Vasile, Aida Mihaela; Grigore-Gurgu, Leontina; Cotârleţ, Mihaela; Bahrim, Gabriela (1963-); Pihurov, Marina, ingineria alimentelor; Păcularu-Burada, Bogdan, învăţământ universitar (Text tipărit) Autor [070]
Colostrum-Derived Bioactive Peptides Obtained by Fermentation with Kefir Grains Enriched with Selected Yeasts de: Cotârleţ, Mihaela; Oancea, Anca; Gaspar-Pintiliescu, Alexandra; Vasile, Aida Mihaela; Cantaragiu, Alina-Mihaela; Moraru, Ionuţ, cercetare; Moraru, Angela, cercetare; Bahrim, Gabriela (1963-); Crăciunescu, Oana (Text tipărit) Autor [070]
Antioxidant and Antibacterial Properties Capsaicine Microemulsions Used in Meat Products de: Dima, Cristian, inginerie alimentară (1983-); Alexe, Petru (1954-); Coman, Gigi; Dima, Ştefan (1955-); Cotârleţ, Mihaela (Text tipărit) Autor [070]
Testing some Wild Bacillus spp. Strains as Potential Biocontrol Agents de: Cotârleţ, Mihaela; Bahrim, Gabriela (1963-); Palade, Aurelian Relu (Text tipărit) Autor [070]
Effect of Combined Germination and Spontaneous Fermentation on the Bioactive, Mineral, and Microbial Profile of Red Sorghum and Pearl Millet Flours de: Cotârleţ, Mihaela; Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară; Condurache, Nina Nicoleta; Mawouma, Saliou; Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-) (Text tipărit) Autor [070]
Improvement of lactic acid fermentation with Lactobacillus paracasei ssp. paracasei MIUG BL5 on enriched rye flour medium de: Cotârleţ, Mihaela; Vasile, Aida Mihaela; Maftei, Nicoleta Maricica; Bahrim, Gabriela (1963-) (Text tipărit) Autor [070]
Vă rugăm să schimbaţi parola