 |
| Nume Persoană: |
Dan, Valentina, inginer (1937-2001) |
| Naționalitate: |
RO |
| Limba: |
rum |
| Vezi Nume Persoană: |
Dan Şchiopu, Valentina |
| Note Generale: |
OMG4, OGL |
| Notă biografică şi de activitate: |
Studii: Liceul Teoretic de fete „Ana Ipătescu” din Constanţa (1954); Institutul Politehnic Galaţi, Facultatea de Tehnologia Produselor Alimentare şi Tehnica Pescuitului, secţia Fabricarea şi conservarea produselor alimentare (1959); burse de studiu în SUA, la Northern Research Regional Laboratory, Peoria, Illinois şi la Barley Malt Laboratory, Madison, Wisconsin (1971, 1972). |
| Notă biografică şi de activitate: |
Titluri ştiinţifice: doctor în Inginerie - Microbiologie tehnică, cu teza „Cercetări privind utilizarea preparatelor enzimatice la îmbunătăţirea calităţii malţului şi fabricării berii”, susţinută în 1973 (confirmată în 1974), coordonatori prof. dr. doc. Dumitru Moţoc şi prof. dr. Simion Popescu. |
| Notă biografică şi de activitate: |
Activitate socio-profesională: asistent universitar (din 1959), şef de lucrări (din 1969), conferenţiar universitar (din 1976), şef de catedră (1982-1984) şi profesor universitar (din 1991) la Facultatea de Tehnologia Produselor Alimentare şi Tehnica Pescuitului, Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi; a predat următoarele discipline: Biochimia produselor alimentare (1959-1963), Biochimia cerealelor şi făinurilor, Microbiologia cerealelor şi produselor derivate, Microbiologia produselor din industria extractivă, Microbiologia produselor alimentare, Tehnologia generală a produselor de biosinteză, Controlul calităţii produselor, Igiena şi controlul microbiologic în întreprinderile de industrie alimentară, Biotehnologii alimentare; prorector al Universităţii „Dunărea de Jos” Galaţi (1984-1988); deputat de Galaţi (din 17 mart. 1985); membru în comisii de susţinere de doctorat şi conducător de doctorate în domeniile Biotehnologie şi Ştiinţe Inginereşti (din 1990); conferenţiar invitat la University College of Cork, Irlanda (1993) şi la Wuhan University, China (1997); redactor al publicaţiei BIA – Banca de informaţii pentru Industria Alimentară, apărută sub egida Universităţii „Dunărea de Jos”, editor Brad Segal; a acordat asistenţă tehnică pentru fabrici de bere, morărit şi panificaţie, ca expert tehnic în industria alimentară; activitatea ştiinţifică şi publicistică s-a concretizat în: 16 monografii, cărţi, manuale şi îndrumare cu caracter didactic, 146 de articole ştiinţifice publicate în ţară şi străinătate, din care 79 de lucrări din domeniul enzimelor din surse vegetale şi microbiene, cu aplicaţii industriale ale enzimelor microbiene, al controlului microbiologic al produselor alimentare, valorificării produselor secundare din industria alimentară pe cale biotehnologică, obţinerii de produse din biosinteza microbiană, 54 de lucrări comunicate la conferinţe din ţară şi străinătate, 45 de contracte ştiinţifice de cercetare, dintre care pe 22 le-a coordonat ca director de proiect (1970-1989), 11 brevete de invenţie; |
| Notă biografică şi de activitate: |
Afiliere: membru al Societăţii Române de Microbiologie; membru al Societăţii Române de Biochimie şi Biologie Moleculară; membru al Asociaţiei Specialiştilor din Industria Laptelui (ASIL); membru al Asociaţiei Specialiştilor din Industria de Morărit şi Panificaţie (ASMP); membru al Academiei Oamenilor de Ştiinţă - Filiala Galaţi; membru corespondent al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice „Gheorghe Ionescu-Siseşti”. |
| Notă biografică şi de activitate: |
Colaborări la publicații: Analele Universităţii, Analele Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi, Brauwissenschaft, Carbohydrats Research, Industria alimentară, Lucrări ştiinţifice, Lucrările Simpozioanelor de Microbiologie Industrială, Revue de Biochemie, Viaţa ştiinţifică a Universităţii din Galaţi. |
| Locuri și date asociate entității: |
19370708#, Loc: Constanţa, |
| Locuri și date asociate entității: |
Data finală: 20010718#, Galaţi, |
| Țara sursă: |
RO: BJGL |
|
